VARIAS RECETAS

Hoy voy a pones las recetas de pendientes que tenía guardadas últimamente.
En primer lugar la de SALMON EN PAPILLOTE, esta podéis coger la receta en el blog DE DONOSTI A CADIZ, entre fogones,
http://dedonostiacadizentrefogones.blogspot.com/,( ojala pudiera poner el enlace en condiciones).

Lo he hecho exactamente igual, lo único que hay diferente es que debajo de las patatas puse unas hojas del puerro porque mi Paco no paraba de decírmelo que el lo había visto en canal Sur el cocinero que sale por la tarde. Yo nunca había echo el papillote, riquísimo, desde ahora voy a hacerlo con frecuencia, porque hasta la zanahoria estaba tierna. Gracias David por la receta.



También he hecho estos días la receta de Lidia de ATRAPADA EN MI COCINA, la de VIEIRAS GRATINADAS AL CAVA,
http://atrapadaenmicocina.blogspot.com/search?updated-max=2011-12-06T09:00:00%2B01:00&max-results=14

También la hice igual, solo cambie el cava por Fino Quinta (cava no tenia), estaba muy buena, pero otro día no le pondré el queso rallado por encima, pa mi gusto. Las acompañe de unas gambas al ajillo receta de mi Paco, las clásicas.
Gracias Lidia por todas las ideas que nos has dado para estas fiestas.

He hecho mas de las que tenia pendientes, pero no las pongo porque no me acuerdo de donde las coji, y como no tienen el nombre en la foto……….