domingo, 30 de enero de 2011

LOS PASEITOS





Por fin he empezado la rehabilitación, el primer día que entre iba, acojona, acojona, me habían dicho varias personas.-Lo que has pasado antes no es nada pa lo que se pasa en la rehabilitación,-, con to lo que yo he pasao, iba como bicho al matadero.

No diré que no me duele, dolerme me duele, pero una cosa que se puede aguantar. Entro, me pone la “fiso” en una camilla y después de ponerme una cosa que parece una espuma, me da un tracateo en el pie que se me pone una cara de apreta, y no digo ni pió. Asin, como un cuarto de hora.
Después me pongo en el pie una banda de goma, tiro y con el pie tengo que empujar pa fuera y contar 1 2 3 y dejarlo ,asin unos 8 minutos . Después, suelto un lao y tiro del otro de la banda, y jalo con el pie pa el lado contrario de la banda que estoy jalando,5 ejercicios pa un lado y 5 pa el otro, asin como un cuarto de hora,
Siguiente ejercicio, con una cosa que se llama plato, que es como media pelota de madera, con una tabla como el plato de un microondas, a darle pa delante y pa detrás, como si estuviera cosiendo en una maquina de las antiguas, y dirigiendo los movimientos con el pie bueno pa conseguí el malo se mueva igual, y eso si que duele, me agarro con las dos manos al filo del asiento y rezo barias jaculatorias acordándome de to la gente malaje que conozco asin por lo menos un cuarto de hora. Luego me ponen a andar por entre medio de unas barras, par riva y pa bajo, como en un pasillo, asin un rato.
Lugo me siento en una camilla y me ponen una bolsa de gel de silicona, congelao, me lo atan con un belcro y me ponen la pierna en alto, pa que no se me inflame, me tienen asin 10 minutos. Se me queda el pie heladito, no me entra en en calor hasta las tres de la tarde , por lo menos, y como me ha dicho, que no me ponga nada de calor, pues me tengo que aguantar.
Y luego por la tarde en mi casa, otra vez todo igual ,empiezo a las 6 y termino cerca de las 8, porque hago un ejercicio mas, con una botella de plástico llena de agua congela le boy dando con el pie rodándola por el suelo pa riva y pa bajo. En vez del plato mi Paco me ha cortao por la mitad un tronco de la chimenea. lo pongo en el suelo y pa delante y pa detras.
Me ha quitado el taca-taca, me ha puesto una muleta, porque con el taca-taca iba cojeando. Y se me ha formado una contractura en la planta del pie, que no veas lo que me duele cuando me mete los dedos pa quitármela. Los dos primeros días marchaba insegura con la muleta y me salieron agujetas en la paletilla izquierda, pero ya ando bastante bien y recta, también me ha mandado que ande, primero poquito y luego mas, por la mañana y por la tarde.
Di el primer paseíto por aquí por la urbanización y lo que antes recorrían en 10 o 15 minutos he tardado más de media hora, eso si, sin cojea, despacito pero recta.
Conque me párese que la semana que viene cuando empiece con el paseíto mañana y tarde, y cada vez mas tiempo, me va a quedar poco tiempo pa el ordenador, y pa las labores de estar sentada, bueno todo sea para que se me arregle del todo el tobillo, que yo con el optimismo que me caracteriza ya me veía, pegando cojetazos pa todo lo que me reste de vida, (madera madera)
Esta tarde hemos dado el paseíto mas largo, he llegado hasta el paseo marítimo, ojala este mucho tiempo asin de bueno pa poderme llegar hasta allí, que asin por lo menos veo gente, que por mi urbanización todo el mundo pasa en coche.
Pues hasta la próxima que como veis tengo la agenda muy apretada, y me va a faltar tiempo pa todo. , bueno, pa casi todo, un bezaso.
(Adjunto foto de nuestro paseíto de esta tarde)

GALLETAS

Esta es una anécdota enviada por una persona de México, que le ocurrió mientras vacacionaba en Estados Unidos.
Luego de leerla, estarán de acuerdo en que merece que lo ayudemos en su venganza y de paso disfrutamos de unas ricas galletas.

Va la anécdota:
Por GERARDO BARRERA DE NEGRI GERENTE de LIBRERÍAS GANDHI, S. A. DE C. V.

Mi hija y yo acabábamos de terminar una ensalada en Neiman-Marcus en Dallas, (Neiman-Marcus es una tienda de departamentos muy exclusiva y cara en EE..UU.), y decidimos pedir un pequeño postre.

En vista de que ambos somos amantes de las galletas, acordamos probar las galletas 'Neiman-Marcus'.

Las galletas eran tan exquisitas que pregunté si podían darme la receta a lo que la mesera respondió con una pequeña mueca 'me temo que no'. Bueno, dije, ¿me permitiría comprar la receta? Con una sonrisa encantadora, ella dijo 'si'.

Pregunté cuanto costaba y ella respondió 'dos cincuenta'.... 'es un gran trato' dije con aprobación,' cárgalo a mi tarjeta'.

Treinta días después recibí mi estado de cuenta de Neiman-Marcus por un total de $285.000. Revisé nuevamente y recordé que solo había gastado $9.95 por las dos ensaladas y aproximadamente $20.00 en una bufanda.

Al buscar mas abajo en el estado de cuenta, decía: 'receta de Galletas:$250.000'.

'¡Eso es una locura!' -pensé.

Llamé al departamento de cuentas de Neiman-Marcus y les expliqué que la mesera me había dicho que eran 'dos cincuenta'; lo que bajo ninguna interpretación de la frase, significa doscientos cincuenta mil dólares.

Neiman-Marcus se negó a negociar. Dijeron que no me harían ningún reintegro; pues según ellos 'lo que la mesera dijo no es nuestro problema, ya usted leyó la receta,- así que de ninguna forma le devolveremos su dinero'.

Bajo estas circunstancias, les expliqué los estatutos Criminales que rigen al fraude en Texas y los amenacé con denunciarles en el 'Better Business Bureau', algo parecido a protección al consumidor aquí) y en la fiscalía general por fraude y básicamente me dijeron haga lo que quiera.

Nos interesa un rábano. ¡No le devolveremos su dinero!' Esperé pensando en como quedar a mano o al menos recuperar algo de mi dinero, así que solo les dije:

'muy bien! ustedes me estafaron mis $250.000, pero yo me encargaré de que cada amante de las galletas, que posea una dirección de correo electrónico, obtenga gratis la receta de $250.000 de Neiman-Marcus!'

Ella respondió:

- 'Desearía que no hiciera eso'. - '¡Bien debió haber pensado eso antes de robarme!, y le colgué el teléfono'.

ASÍ QUE AQUÍ ESTA. POR FAVOR... POR FAVOR...POR FAVOR, PÁSENLA A TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE SE LES PUEDA OCURRIR.

Pagué $250.000 por esto y no quiero que Neiman-Marcus obtenga ni un centavo más de esta receta, así es que aquí les va. Les garantizo que les Fascinaran y sino pues pasenla a quien la pueda aprovechar. "DULCE VENGANZA"






Neiman-Marcus Cookies House Recipe
2 tazas de mantequilla
4 tazas de harina
2 cucharadas de soda (bicarbonato)
2 tazas de azúcar
5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo)
24 oz. de chispas de chocolate
2 tazas de azúcar moscabada
1 cucharada de sal
1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada)
4 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla
3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares.
Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal,
el polvo de hornear y la soda. Agregue las chispas, la barra de chocolate y
las nueces.

Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas.


Hornee por 10 minutos a 375 grados. Rinde para 112 galletas..

Que las disfrute!



No se como serán las galletas pero la receta tiene pinta de buenas, lo he recibido por un correo electrónico, y lo pongo por si alguien las quiere hacer.



sábado, 22 de enero de 2011

LAS REBEQUITAS

Hoy os boy a enseñar las ultimas rebequitas que le he hecho a mi nieta, preparándole el vestuario de verano, son de hilo, no me gusta mucho trabajar con el hilo pero como son de verano…. Que ahora tengo mucho tiempo y después seguro que me falta.
Después de las rebequitas los cubre pañales cada uno de su color el blanco ya lo tengo medio echo, son mejores los cubre pañales que las braguitas por lo menos mientras son pequeños, luego me liare con los vestiditos, tengo unas telas monísimas y un par de modelos escogidos, de cuando paseaba y veía escaparates, lo que me gustaba , sacaba el móvil y plaf, ahora tengo que esperar haber si le gustan a mi hija , aunque tengo un par de modelos que los are le gusten o no, porque me han entrao a mi por el ojo, rajara, pero se los pondrá, si son monismos.


estoy intentando poner el enlace de como se hace el cubre pañal.http://elblogmionadamas.blogspot.com/search?updated-max=2010-01-07T16%3A30%3A00-08%3A00&max-results=27

domingo, 16 de enero de 2011

BIZCOCHO DE PLATANO







He visto tantos bizcochos estoa días que no quiero ser yo menos, y me he dicho María Jesús, el tuyo de plátanos, que esta mu bueno.
Esta receta la saque de una revista hace mucho tiempo, un Semana, concretamente, esta muy rico, yo varíe las medidas un poco pero os pongo las originales y luego os digo los cambios.

BIZCOCHO DE PLATANOS


3 plátanos
Medio vaso de uvas pasas sin pepitas.
Una copa de brandy.
Medio vaso de nueces partidas.
Medio vaso de aceite de oliva.
2 huevos.
Un vaso de azucar
2 vasos de harina.
Un sobre de levadura.


Poner las pasas a remojo en brandy para que se ablanden. Batir el aceite con el azúcar hasta conseguir una crema suave y añadir los huevos sin parar de batir.
Fuera de la batidora, incorporar a mano con movimientos evolventes, la harina tamizada con la levadura. Pelar los plátanos, aplastar la pulpa y unirla a la pasta anterior.
Incorporar las pasas escurridas y las nueces picadas y llenar dos tercios de un molde de 26 cm., de diámetro, engrasado y enharinado, cocerlo a 180 grados durante 45-50 m.



Yo en vez de tres plátanos puse cuatro porque me gusta mucho el sabor, y en vez de dos huebos puse tres porque los vi. mu chicos,las pasas las remoje en Pedro Ximenez,me gusta mas, y por encime le eche azúcar con canela, porque me gusta el sabor y la costrita que se forma.

No puedo poner la foto del corte porque lo he hecho pa que se lo lleve mi hija que se va de día de campo en familias con las amigas, y no era plan que se lo diera empesao. Pero lo he hecho muchas veces y esta riquísimo.

Espero os guste, yo tengo pendiente para el próximo el de calabaza de Ori, me gustaría poner el enlace o como se llame que le das al clic y te vas al sitio que sea pero no se ponerlo. Si es fácil y alguien me lo puede decir lo agradecería.

viernes, 7 de enero de 2011

MENU 7 EUROS




El pasado día cinco fuimos al hospital de Puerto Real y como salimos tarde decidimos comer antes de llegar a casa. La vez anterior comimos en el bar del hospital, y dije ,¡¡una y no mas!!. Que mal comí, y mira que yo no soy exigente ,se distinguir, pero ala hora de quitarme el hambre con un menú me conformo, pedí un pisto que,¡¡ que cosa mas horrorosa,!! incomestible, luego mire en las mesas de alrededor y todo el que lo había pedio el pisto se lo había dejao y el resto mas o menos.
Asin que le dije a mi Paco, vamos a comer en una venta chiquita que hay, saliendo al lao de la puerta del de parking del hospital no, un poco mas pa lante, antes de incorporarte a la carretera.
Bajamos nos quedamos en una terracita un poco churri que tenia, por lo de la sillita de ruedas y vemos, MENU 7 EUROS, 1 plato , sopa de picadillo o garbanzos guisaos, 2 ensalada o ensaladilla, y 3 pescado frito.
Pedimos los garbanzos, y que cosa mas rica, era como una berza pero sin la pringa, tenia un poco de morcilla deshechita, y servido en una cazuelita de barro grandecita, después la ensaladilla, que esta bastante rica, no tenia gambas ni langostinos pero buena,y un platito decente, no me la comí toda, porque quería ver el pescado, y vino, cuatro pescaditos del tamaño de una sardina.-pescao del estero, mí mario dijo que eran lizitas, vamos que ami me disen que iba a comer lizas y me jarto de rei, con lo delica que soy yo pa el pescao, pues lo probé y estaba riquísimo, que bien frito y que jugosa.
Bueno pedimos la cuenta, y nos dice la muchacha que si queremos un postre que entra en el menu, y que es un postre casero de muss de arroz con leche con campota de manzana, no se que de frambuesa, bueno pues tráete uno pa los dos porque estábamos hasta la colcha, no nos cabia mas. Trae el postre en una copa con mu buena cara, lo probamos y riquísimo, el mus de arroz con leche era mus no resto de arroz con leche y la manzana y la grosella igual..
Pedimos la cuenta y 14 euros, .le pregunto si se olvida las bebidas y me dice que no que entra en el precio del menú, le pregunto.-chiquilla tu ganas con este precio-la verdad que bien poquito-.Y es que tu te pones a hacer cuentas y vale mas lo que te has comido, mi Paco en en colmo de la generosidad dejo un euro de propina, y sin protestar, con lo reacio que es a darla. Que verdad es que las apariencias engañan, quien me iba a decir que en esa ventita, (creo que se llama Venta Teresa) se podía comer tan bien..

Os pongo la foto de la muñeca que le he pedido a los reyes y no me la han puesto.