EL BLOG MIO NADA MAS

BIZCOCHO DE CLARAS.

2012-02-12T02:42:00.000-08:00

Os boy a dar la receta de un bizcocho de claras. La he cogido de un blog , ase mucho tiempo y no me acuerdo como se llamaba si tuviera el nombre en la foto lo diría. Lo que si os puedo decir es que esta riquísimo.

Ingredientes

200 g. de azúcar glass
6 claras de huevo .
Ralladura de una naranja.
100 gr. De zumo de naranja.
700gr. De aceite de girasol.
150 gr. De harina
Un sobre de lavadura Royal.pizca de sal.

Se montan las claras a punto de nieve, con el pelin de sal. En un bol ponemos la harina tamizada con la levadura, añadimos el azúcar, la ralladura de la naranja, el sumo y el aceite de girasol. Se mezcla todo bien luego con la ayuda de una espátula se le incorporan las claras montadas con cuidadito pa que no se vajen.
Se echa en un molde engrasado y al horno, hasta que se vea echo. Algo mas de media hora..

Me parece que la receta es de Lidia , de Atrapada En Mi Cocina. , porque al final de la receta pone Lidia, y no conozco otra. Gracias Lidia esta riquísimo

Gracias tambien a mi amiga Mari Vela que me dio las claras

PREMIO Y MUÑECO

2012-02-03T04:59:00.000-08:00

Primero os boy a enseñar el muñeco que he vestido para regalarle a mi nieta por su cumple. Resulta que el que le pusieron los reyes es un poco grande pa ella y le cuesta manejarlo, asin que vi. este que es mas pequeñito y me dije!!!Este es el suyo!!! Además me hizo mucha gracia el “detalle “ del muñeco.
Como venia escasito de ropa, y ase mucho frío lo abrigue bien, que esa es otra. Cuando le vestí la muñeca de los reyes estaba preciosa su buen batón todo precioso y ahora esta que da penita de ver. Como le pasara a este, me da tres cogestiones cuando lo veo tirao y revoleaos, pero que le vamos a hacer si es mu chica. Mejor pensare, en lo yo he disfrutao haciéndolo.

“Detalle” del muñeco.

Y ahora el premio que me ha regalao Doris, del blog MIS COSILLAS. http://doris-miscosillas.blogspot.com/ Una sevillana que ase unas recetas muy ricas y apañas.
Hay que decir no se cuantas cosas, que me parecen mucho decir yo lo voy a abrevia sin enumerar.

Alta.(1/80) rubia……ojos azules…...lisenciada......Con los años (tengo ya casi treinta y cinco), me estoy convirtiendo en una quejita, me duele to y mas que a nadie,( que jartita estoy de males,)y ahora mismo no tengo ni la mitad de los que tenia

Como siempre fui diligente, ahora no tengo paciencia pa na , me pegaría yo sola de ver que no puedo ni andar ligera. Antes tenia valor y echaba mano a to, una herida, unos males. Ahora pasa algo, o veo algo, y me pongo temblona, el moco en la nariz y la lagrima en el ojo.

Antes le echaba yo cojones a una mudanza un acarrear, una limpieza, pintar la casa, ahora yo miro las cosas y las cosas me miran a mí, y a esperar pa cuando se pueda. Que impotencia , que mala sensación tener que depender de los demas. Y gracias que cuando pueden se hace.

Esa soy a grandes rasgos yo, y menos mal que me miro con buenos ojos y ya lo ultimo que tengo es que me cachondeo de mi misma que si no era pa apagar la luz. Que hasta la joia pensión que antes me daba pa hacer un laso, ahora casi no puedo hacer el nudo.

NOTA
(Bueno, no quiero ofender a Dios, darme me da, pero antes era una gran lazada y ahora es un lazo normal.Asin que gracias Dios mío por to lo que tengo y que otras pobres no tienen. Déjame con lo que tengo y casi mejor que no te acuerdes de mi, que pa males con los que tengo, que sin ser na de morir ya tengo bastantes.

Si te acuerdas que sea pa que me toque el numerito que he comprao pa mañana, que es mu bonito.
O las primitivas que hago todas las semanas, que llevo muchos años con los mismos números, míralos que son mu bonitos, ya pa mi me da igual con lo que tengo estoy sobra, es pa arreglarles la vida a mucha gente de mi familia, y buenas obras que también are muchas, con que que el premio sea gordito. Gracias)

MI DIETA.

2012-01-31T22:01:00.000-08:00

Os boy a enseñar porque se me caen dos lagrimones cada vez que me meto en un blog y veo las riquísimas recetas que ponéis, todas, desde las mas elaboras a las mas sencillitas

.

Brócoli, hervido al vapor, refrito con ajitos, y pa disimular el sabor, ( que no me hace mucha gracia ),pelin de pimentón de la vera y cúrcuma .

Segundo plato, pechuguita de pollo a la plancha. Anda Maria Jesus que te vas a pone mora. Ha y un te rojo.

Otro día, acelgas hervidas al vapor refritas con media cebollita un ajito y pa disimula pimentón y curry. Segundo plato, dos accedías, eso si de la bahía y del trasmallo.

Una cena, tomatito con ajo seco orégano, y un quesito de Burgos de segundo, espárragos que le hago una salsa con una cucharadita de mahonesa y crema de queso azul, pa que sepan a algo.

Otra vez, espinacas refritas con un ajito pollito guisaos sin piel, mu rico

También como cremas de verduras mu ricas esa comida me gustan, esta muy buena las hago de varia clases un día a la semana o dos no me acuerdo, habichuelas o lentejas, los domingos arroz, pero to mu pelaito, sin tropezones ningunos

Lo positivo es que ya he perdido cinco k. los primeros que son los fáciles, ahora vienen los difíciles.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON NUECES

2012-01-27T11:40:00.000-08:00

Hoy boy a poner le receta de un bizcocho de chocolate que he hecho esta semana, yo no puedo hacer estas cosa por ahora que como estoy a régimen pues cada vez que abro la alacena, me entra ganas de meterle mano y eso que solo me quede la mitad. Pero como mi Paco no es chuchon, hoy se come un trocito, mañana otro, y eso me va a durar tres o cuatro días, que son de sufrimiento pa mi.Menos mal que mi hija ha venido un par de días a desayunar y esta ayudando

Esta receta la tome del blog DE DONOSTI A CADIZ ENTRE FOGONES, http://dedonostiacadizentrefogones.blogspot.com/

Un muchacho cocinero que pone unas recetas estupendas , y la mar de bien explicas .No me ha salido como él, que si no mirar las fotos y comparar, pero esta riquísimo con el consiguiente percance que me pasa siempre que hago algo, pero riquísimo.

Se me olvido poner en la foto el azúcar

Acabaito de meter en el horno, se me olvido las fotos del medio , pendiente del “ayudante”.

Aquí con el pequeño “percance” a la vista.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NUECES.

5 huevos grandes,(yo puse 6 pequeños).
2 yogures natural.
2 medidas de yogur de aceite de girasol.
3 bacitos del yogur de harina.
1 bacito “ “ maicena.
2 bacitos de azúcar.
60 g de coco rallado.
Un sobre y medio de levadura royal
75 g de chocolate Nestlé postres rayado.150 g de nueces paladas.

Primero lo pese y lo pique todo pa que no se me olvidara na, todo a temperatura ambiente.
Puse los huevos con el aceite y los yogures , lo bati. Le eche las dos harinas con la levadura tamizada, lo volví a batir y después le eche el azúcar, el coco, el chocolate y despues de un buen meneón las nueces, volvi a mezclar.
Lo puse en un molde que ya tenia preparado con su manteca y su harina y lo meti en el horno que ya estaba caliente a 180 grados.
A los 45 minutos le metí la aguja y salio limpia, lo apague. Y ese fue mi error porque cuando fui a cortarlo en el centro estaba un poco crudo, y no me explico como, porque la aguja salia limpia, lo juro.
Pues quitando ese pequeño Picio por lo demás estaba muy bueno.

MIS FIESTAS

2012-01-02T05:45:00.000-08:00

Os voy a contar un poco de cómo han sido mis fiestas. Dos días antes de Navidad tuve un accidente domestico y me clave el borde de la bañera por debajo del pecho y me quede con un dolor que no me podía ni agachar ni estirar los brazos ni moverme en la cama.Eso era un hay continuo como mejor estaba es de pie, que a los diez minutos ya estaba cansa, lo que mas temo es la cama, solo puedo estar boca arriba.

Boy a mi medico y me manda una pomadita de Voltaren, y una caja de Paracetamol, porque no puedo tomar antiinflamatorios, porque se me sube la tensión.

Como no me mejoraba, y ya metida en las fiestas me fui a urgencias a Puerto Real, allí me mandan un antiinflamatorio porque dicen que eso es lo que me va a aliviar, que lo tome solo dos días y que me ponga calor seco .

Dos días después boy a mi medico de cabecera, porque tengo un catarro y una tos grañidísima, me manda un antibiótico, porque tengo un catarro que me coge todas las vías respiratorias.

La cena de noche buena la pase en casa de mi hijo, la Navidad almorzamos en mi casa las pelotas que logre hacer con ayuda de mi Paco,

Asin fui tirando hasta la noche de las uvas, que cenamos en mi casa, yo hice la carne metida en manteca del blog de David de DONOSTI A CADIZ ENTRE FOGONES, y la tarta de turrón de Lidia de ATRAPADA EN MI COSINA también muy rica, lo demás entre Paco y mi hija.

En paralelo a esto la tensión se me ha ido subiendo poniéndoseme entre 18 y 20.
El día uno me boy a urgencias por la noche a Frontela y como ya había dejado de tomar el antiinflamatorio me había bajado algo .me dicen que me cambie mi medico las pastillas, de la tensión y a to esto aquí estoy que casi no puedo moverme, como si tuviera un melón metio tres las costillas que me impide ponerme ni los calcetines, solo estoy bien senta en una silla y con la espalda recta. Se que no es na malo, porque me hicieron radiografías y to, pero que joia estoy.

Del pie ni fu ni fa como me duele mas lo demás de el casi ni me acuerdo
Poco me gustan estas fiestas, pero creo que cada vez me van a gustar menos.
Y esto es a grandes rasgos porque si lo cuento con detalle es pa cojerme con unas pinzas y ponerme en la basura.

Si hubiera hibernado como los osos no me hubiera pasado nada de esto

VARIAS RECETAS

2011-12-12T03:19:00.000-08:00

Hoy voy a pones las recetas de pendientes que tenía guardadas últimamente.
En primer lugar la de SALMON EN PAPILLOTE, esta podéis coger la receta en el blog DE DONOSTI A CADIZ, entre fogones,
http://dedonostiacadizentrefogones.blogspot.com/,( ojala pudiera poner el enlace en condiciones).

Lo he hecho exactamente igual, lo único que hay diferente es que debajo de las patatas puse unas hojas del puerro porque mi Paco no paraba de decírmelo que el lo había visto en canal Sur el cocinero que sale por la tarde. Yo nunca había echo el papillote, riquísimo, desde ahora voy a hacerlo con frecuencia, porque hasta la zanahoria estaba tierna. Gracias David por la receta.

También he hecho estos días la receta de Lidia de ATRAPADA EN MI COCINA, la de VIEIRAS GRATINADAS AL CAVA,
http://atrapadaenmicocina.blogspot.com/search?updated-max=2011-12-06T09:00:00%2B01:00&max-results=14

También la hice igual, solo cambie el cava por Fino Quinta (cava no tenia), estaba muy buena, pero otro día no le pondré el queso rallado por encima, pa mi gusto. Las acompañe de unas gambas al ajillo receta de mi Paco, las clásicas.
Gracias Lidia por todas las ideas que nos has dado para estas fiestas.

He hecho mas de las que tenia pendientes, pero no las pongo porque no me acuerdo de donde las coji, y como no tienen el nombre en la foto……….

GRACIAS

2011-11-30T09:56:00.000-08:00

Ya estoy otra vez en ”medio circulación”.desde aquí os quiero dar las gracias a los que os habéis interesado por mi, por poner alguna foto os muestro la “ferrella” que me han quitado del pie, espero que cuando me quiten los puntos y poco a poco pueda sentirme bien .
Muchísimas gracias de nuevo a los que con vuestros mensajes me habéis animado, de verdad que ha sido muy grato leerlos una y otra vez, no han sido muchos pero si muy buenos, los mejores, me han confortado mucho. Un beso a todos …..de corazón

MI RONY, CAPITULO FINAL

2011-11-18T10:32:00.000-08:00

Hoy con pena quiero comunicar a mis amigos la muerte de nuestro querido Rony. Después del episodio de la oreja el pobre había tenido un bajón físico que era visible a simple vista. Después le dio una erupción en la piel y casi no podía moverse.
Mi hija hablo con el veterinario y le dijo que lo mejor era dormirlo.

Asin que con el corazón en un puño se puso mi hija a gestionarlo todo, y menos mal que lo ha hacho ella porque yo solo sabia llorar.Yo creía que cuando llegara el momento,( que lo veíamos venir ) seria mas dura, pero me ha cojido en un momento de sensibilidad a flor de piel , lo he pasado fatal.

El martes a las 6 de la tarde, lo llevaron mi hija y mi marido al veterinario alli lo durmieron, en brazos de su “madre”, esperaron a que viniera el coche pa llevarlo al crematorio, mi marido y mi hija se fueron detrás en su coche. Lo llevaron más pa ya de Puerto Real a un sitio que se llama el Almendral, lo metieron a el solo en el crematorio, y a las diez de la noche ya estaban en casa otra vez los tres, el Rony en una urnita.

No he podido ponerme a explicarlo antes porque solo de contarlo me estoy jartando de llorar, y eso que en estos dias me he serenado, y pienso en el con mas calma y paz .

Quiero recordarlo como el perro guapo y bueno que fue, y de los cerca de doce años que hemos compartido juntos, sobre todo su "madre", a la sirvió de compañía en todos sus años de vivir, sola, fuera del Puerto. Lo recordaremos siempre.

También quiero deciros que el próximo miércoles me operan por fin del pie. Estoy deseando y temiendo, deseando pa ver si ya me queda bien,y por lo menos deja de dolerme, y temiendo por los malos ratitos que me quedan por pasar. Bueno, que sea lo que Dios quiera

RABO DE TORO.

2011-11-12T23:27:00.000-08:00

Hoy boy a poner como hago yo el rabo de toro. Lo se hacer de mas clases, estofaos, con verduras, pero esta es la que mas me gusta, siempre lo hago asin, queda mas jugoso.

Ingredientes

Un rabo de toro o ternera.
Dos tomates.
Un pimiento verde.
Una cebolla blanca.
Media cabeza de ajos.
Laurel.
Aceite.

Se lava el rabo y se pone en la olla expres, se le hecha en crudo, todos los ingredientes, se cubre de agua, como dos deditos por arriba de la carne, su aceite, se sal-pimieta,y se deja que pite una hora.
Se abre y se mira como esta de tierno y de caldo y ya se deja a fuego lento hasta que consuma el caldo y se termine de poner tierno.
Yo suelo sacar los trocitos chicos antes, los pongos con un poco de caldo y que continúen cosiéndose los trozos grandes que si no los chicos se deshacen. Cuando están tiernos los junto todos en una cacerola y le echo la salsa por encima pasándola por el pasapurés.
No he puesto la foto del emplatao porque se me olvido hacerla, como hago la comida de un día pa otro………. Y tengo tan mala cabesa.

Esta comida la dejo con bastante salsa y al día siguiente, o al otro les chasco unas papas y hago unas papas pobres, que están riquísimas.

REBEQUITAS

2011-11-07T11:10:00.000-08:00

Os muestro los últimos trabajos de rebequitas pa mi nieta. Los modelos se los hice el año pasado lo que varían es el color y el tamaño. Pa que buscar otro modelo si estos le quedan monicimos.

El gorro es otro modelito diferente, para niña mas grandecita.

PIMIENTOS RELLENOS.

2011-10-28T13:13:00.000-07:00

Hoy voy a poner la receta de pimientos rellenos yo los hago mucho, en cantidad, los congelo, y cuando no tengo ganas de cocinar o salgo, tiro de congelador que es una cosa que me encanta .

Ingredientes.

Pimientos en cantidad.
Un kilo de carne mitad y mitad.
Cebolletas.
Dos diente de ajo.
Miga de pan remojada en leche.
Jugo magig.
Huevos.
Medio vaso de vino fino
Aceite, sal.

Primero aliñar la carne con una cebolleta picada, un ajo, la miga de pan dos huevos la sal, y un chorreon de jugo magig.

Se limpias los pimientos vaciándolos de pipas, que tiene su ratito, se van llenando de carne, que no sobresalgan mucho a ras, se pasan por huevo y pan rallado los copetes de carne y se fríen.

En una sartén se fríen dos cebolletas grandes con un ajito, cundo están pochadas se le echa el laurel y el vino se deja evaporar y se dejan caer los pimientos se cubren de agua y se dejan 15 o 20 minutos, hasta que este en una salcita. Como tenia dos cacerolas en una eche un poco de colorante, pa variar.

MI RONY

2011-10-21T04:04:00.000-07:00

Hoy os boy a contar lo que le pasado a mi Rony. como algunas sabréis, es el perro de mi hija , mi “nieto” mas mayor, cuando mi hija parió, y le entro la depre (al Rony), se vino pa casa de la abuela y ya se quedo aquí. El aquí esta feliz en el “geriátrico” porque somos todos de la misma quinta. (Él en perro y nosotros en personas).

Pues un dia le palpe un bulto dentro de la oreja,, porque como es propenso a las otitis tenemos que tener mucha higiene con ellas. Lo estuve observando y vi que le iba aumentando de tamaño. Se lo digo a mi hija y los tres pa el veterinario.

Allí cuento lo vieron, nos dijeron que tenia un Otohematoma, que había que operarlo, que lo dejáramos y que fuésemos por el al cabo de unas horas, allí se quedo el Rony con cara de póquer.

Cuando fuimos a recogerlo estaba el pobre con los ojos caios, y una carita de pena, to la oreja venda, nos dan una inyección pa ponérsela al día siguiente, y que compremos unas pastillas de antibióticos, y que fuésemos dentro de dos días. que si se rascaba que le pusiecemos la pantalla.

A los dos días de tomar las pastillas al pobre empezó a darle como arqueas, y tiraito en el suelo, no tenia ganas ni de mover el rabo.

Se lo digo a la veterinaria, me dice que de las quite y vuelta a poner las inyecciones, que me las daba ella allí. Las jeringas cargadas metidas en una bolsita, en total le puse lo menos ocho o nueve, porque se le serró la herida y se le volvían a llenar el bulto, que había que abrírselo y estrujárselo por lo menos tres veces al día, pa que no se le volviera a serrar en falso.

Que penita me daba, la cara que ponia cuando me veía ponerme a su lao con la caja de las cosas pa curarlo.Cando se acababa la cura había que darle el :premio: una galletita de tuétano, y que no se me olvidara.

Ya esta bueno pero que mal lo ha pasao el pobre, con lo bueno que es . El ya esta feliz tirao tomando el solecito, dando sus dos vueltecitas al día por el pinar, y su “madre” con cerca de trecientos euros menos en el bolsillo.

Que no exajero. Se han gastao cerca de tres cajas de conofite-forte, gotitas para el oído, a veintiuno o veintidós euros. Seis euros de cada inyección. Una caja de, otoclean pa limpiarle los oídos, que tanbien valían veinti tantos. Las pastillas de antibióticos, que eso era poco, y la operación. y menos mas que no nos costo dinero la enfermera que era yo.

ROPA

2011-10-16T02:29:00.000-07:00

Os muestro el último vestidito que he hecho para mi Clarona, bueno CLARA, Clarona es cuando me hace una trastá.
Este modelo es la segunda vez que lo hago, el del año pasado se le quedo pequeño y como es un modelo que nos gusta tanto a su madre como a mi, porque es un clásico creo que lo repetiremos mas veces. Esta pa comérsela, hoy cumple año y medio.

Hay esta el móvil un poquito cachondo y no me saca las fotos claras del to, que le vamos ha hacer.

CONCURSO DE TREMENDITA

2011-10-08T13:41:00.000-07:00

Logo del concurso de Tremendita , no sea que saque la chiquilla mi numero y por faltarme un requisito no me manden el premio.

POSTRE DE GELATINA

2011-10-06T03:29:00.000-07:00

Con esta receta participo en el primer concurso de recetas organizado por “LA COCINA DE TRINI ALTEA “ y “EL DUENDECILLO DE MI COCINA”
.
Para el concurso MADRES E HIJAS

Ingredientes.

Un bote de leche condensada “La Lechera “ pequeña
Dos latas de nata para cocinar “La Lechera”
6 hojas de cola de pescado.
Gelatina de varios colores.

Se pone en remojo las colas de pescado 15 minutos en un plato con agua, y después se disuelven en un cazo donde hemos puesto dos dedos de agua hirviendo, medidos en un vaso, se disuelve y se deja templar.

Se mezcla la nata y la leche condensada con la batidora, se le hacha la cola de pescado se vuelve a batir.

Una vez que este mezclado se le añade la gelatina cortada a trocitos se remueve con una cuchara de palo y se vierte en un molde rectangular. Al frigorífico y mejor de un día pa otro.

Este postre lo probé en una barbacoa que hicieron unas amigas nuestras al final de Agosto en la azotea de su casa, me lo pase de miedo, mejor que en las de los jardines. Teníamos unas vistas estupendas, de medio Puerto, la Iglesia Mayor la teníamos a tiro de piedra y no falto de na hasta los manteles eran de hilo. De la que no debíamos de comer tanto ,pero virgencita, son las que mas me gustan……..

Este poatre es para personas que le guste mucho el dulce porque la leche condensada se masca Ayyyyyyy, que rico unas veces sale mas duro y otras mas blando…………… pero que rico……….

CANELONES RELLENOS DE CHAMPIÑONES Y POLLO

2011-09-28T02:07:00.000-07:00

Con esta receta participo en el primer concurso de recetas organizado por “LA COCINA DE TRINI ALTEA “ y “EL DUENDECILLO DE MI COCINA” .
Para el concurso “MADRES E HIJAS”

CANELONES RELLENOS DE CHAMPIÑONES Y POLLO

Ingredientes para el relleno

Cuatro pechugas de pollo.
Una bandejita de champiñones.
Tres cebollas.
Lata de hígado de pato.
Canelones.

Para el fondo, tomate frito.
Para cubrir bechamel.
Queso rallado.
Orégano.

En primer lugar, se ponen las pechugas a hervir con agua y sal durante un cuarto de hora. Se pica la cebolla y se pone a pochar. Se pican los champiñones y se echan sobre la cebolla, se marean un poquito mientras se da el siguiente paso. Se pican las pechugas y se echas sobre lo frito se salpimenta y se deja un ratito. Que no tenga caldo
Se pone lo frito en un vol. y se le echa la lata de hígado de pato, se amalgama todo bien y se deja enfriar.
En una cacerola, se pone agua con sal y se van hirviendo los canelones. Cuando están tiernos se ponen sobre un paño de cocina, se secan con otro y se van rellenando.

Los champiñones picados

El pollo picado.

Las cebolla los champiñones y el pollo. Dando vueltas juntos. Con su sal y su pimienta.

Se echa el hígado de pato y se rebuja

Rellenandolos.

Nosotras como hacemos bastante cantidad y no son para ese día los metemos en fiambreras, dos tandas, con papel de plástico separándolas y, los congelamos, asin que el día que queremos comerlos solo tenemos que tirar de congelador.

Ese día ponemos en el fondo del cacharro tomate frito que tenemos previamente frito y congelado, los canelones, todo, descongelado, le hacemos una bechamel , o si tenemos prisa la compramos echa , le ponemos queso rallado, y el poquito de oréganos, al horno, hasta que se vea doradito. Buenísimos.

No puedo poner la foto de recién sacados del horno, porque los hizo mi hija en su casa, pero pongo la del plato que me trajo. Como a mi Paco sacándolo del pescado le gustan mu poquitas cosas………… Los canelones no, “”porque tienen champiñones””

El dia que los haga yo,en mi casa,inserto la foto de recien salido del horno es que tiene mejor vista, porque estos repele el fondo y se lo eche por encima. Aunque las fotos del movil, con el temblique que tengo en las manos no da pa mas.

CACTUS

2011-08-22T05:24:00.000-07:00

Que en la entrada anterior se me olvidaron de poner mis cactus, ase un montón de años que los tengo y todos los años me echan muchísimas flores pero este es el primer año que han salido como unos higos que se están abriendo que supongo serán las semillas.

Y una foto de los farolitos mas cerca pa ver si Dori la identifica.

Mi Paco del ojo todavía tirando, fuimos el jueves pasado y se lo volvieron a tapar. Hemos ido hoy lunes y se lo han vuelto a tapar y ya hasta el jueves que espero que se lo descubran. Desde luego la ulcera era grande porque eso por lo general con 24 horas tapado se curan.
Si hubiésemos tenido la suerte de dar con la oftalmóloga desde el principio, no con los dos mantas que dimos
Desde aquí os doy las gracias a todas por interesarse por mi Paco, que aunque sea un rajón es mis pies y mis manos. GRACIASSSSS

MIS PLANTAS

2011-08-20T00:41:00.000-07:00

Os boy a mostrar algunas de las macetas que están sobreviviendo en mi patio, por lo menos que se pueden mirar porque otras, como las alegrías y las margaritas están de pena.
Esta es la albahaca de hoja chica.

Esta la de hoja ancha.

Y esta es una planta que no se como se llama, yo le digo los farolitos chinos, porque eso es lo que me recuerdan, es muy dura yo la echo al pie del jazmín o de otro tronco y se enreda y sube un montos. Las semillas son muy curiosas,son bolitas de dos colores, y ya pueden estar dos o tres años guardadas en un cajon que las plantas y florecen enseguida. Haber si Dori sabe como se llama

SERVICIOS DE URJENCIAS

2011-08-17T04:52:00.000-07:00

Que verdad es que a los perros flacos to se le vuelven pulgas. Y que a mi cuando me salen las cosa bien es una casualidad, os cuento.

El jueves pasado, fue mi Paco a coger higos chumbos al vallao de un amigo. Cuando es su tiempo el va todos los años , coge unos higos buenísimos, gordos como un puño, y mas dulces que los que venden en la calle.
Pues el jueves se fue a cojerlos y como hacia viento le cayó algo en el ojo, derecho, el que ve mejor. Instintivamente se lo restregó y cuando vino tenia el ojo como un perillo .
Total que se fue para Frontela y allí se lo lavaron se lo miraron ,le mandaron unas gotitas y le dijeron que no tenia nada, ni se lo taparon ni na
Yo poniéndole las gotitas cada ocho horas.

El sábado el ojo peor, asin que decidimos irnos pa Puerto Real, otra vez las consiguientes colas, y salas de esperas. Entramos y lo mira un medico, que no había oftalmólogo de guardia, y nos dice que tiene una ulcerita, y que las gotas que se estaba poniendo no le serbias pa na que era un colirio y le mando otras para cada cinco horas y le tapo el ojo. Nos dio cita para el oftalmólogo para el martes por la tarde.

Nos vamos el martes y nos dicen que la doctora esta en una urgencia de quirofano, que teníamos que esperar. Jartos de esperar vamos a reclamar y nos dicen que la doctora no tiene consulta que no se, que va a tratar de localizarla, total que la localiza y nos atendió la mujer rajando que ella no sabia na de que tenia pacientes allí,( porque había otro señor.) To esto las ocho y media. Lo mira y le dice que tiene una ulcera grandecita, y que las segundas gotas no eran las apropiadas que no le servían de na le pone una pomada y le tapa el ojo muy bien tapao y que lo tenga asin 24 horas y después que le ponga la misma pomadita cada 6 horas, y que volvamos a ir el jueves por la mañana y en esas estamos.

A to esto en medio, el martes teníamos cita en Jerez, que le tenían que poner a Paco un jolster durante 24 horas, ponérselo el martes y quitárselo el miércoles por la mañana.
Como Paco tiene el ojo tapao no puede conducir y hemos tenido que estar tirando de mi hija y de mi nuera, con el consiguiente apuro que me da a mi tener que molestar a nadie. Y no es que me pongan peros ni nada, que solo hay que decirlo, lo mismo una que otra. Pero a mi me da mucho apuro tener que molestar, que cada uno tiene sus cosas que aser. Y en esos sitios se sabe cuendo se entra pero no cuando se sale. Asin que ya solo nos queda ir el jueves y que tenga el ojo bien

Y ahora me pongo yo a pensar en manos de cuantos ineptos estamos, que si el primero lo hubiese atendido en condiciones, cuanto gasto la seguridad social, y cuantas molestias nosotros, nos hubiéramos ahorrado, a quien te quejas?, que caso te asen?. Solo tenemos el derecho al pataleo.

Esto es como una reolina que dependiendo de la suerte te toca o no te toca, y yo tengo la negra encima siempre me toca la de no ganar. Ahora al primero y al segundo medico le he echao pocos botos, seguro que se les caia todo lo que tuvieran en las manos.

BONITO CON FIDEOS Y SECADO DEL BONITO

2011-08-10T13:20:00.000-07:00

El bonito con fideos se hace igual que la caballa con fideos nosotros lo hacemos asin .

Se pocha una cebollita, un pimiento y un diente de ajo picaditos menudo, luego se le hecha un tomate grandecito pelado también picadito, se hace muy refrito, que se le vea el aceite. Entonces se le echan los fideos, de los gorditos el azafrán se les da un meneó y se le echa el agua de hervir las espinas, que esta caliente.
Cuando rompe ha hervir se le echa el bonito, pues las dos cosas tienen el mismo tiempo de cocción, unos ocho o diez minutos el agua debe de cubrir el pascado.

ESTOS SON LOS LOMOS YA CURADOS

El secado ya es mas laborioso. Se cojen los lomitos y se entierran en sal, mi mario los pone en una tarrina de esas de aluminio que venden el el Mercadona para hacer plun-key, asin no gasta mucha sal, luego los mete en la nevera 12 h, al otro dia los saca los lava y los deja metidos en aguá dos horas. Si por lo que sea los tiene en sal más horas pues les da mas tiempo de remojo.

Cuando esta media hora en el agua se saca y con un estropajito de esparto se le va quitando el lamiosillo de la sal, por todas partes, vuelve a meter en agua limpia, eso es para que se le quite la sal, eso cada media hora.

Cuando pasa su tiempo se prueba con la lengua, que no este mu ripio, se seca con papel de cocina, se le amarra la cuerdecita, y al secadero. En la sombra y que le de el aire hay que tener cuidado que no lo cojan las moscas. Los lomitos han estado colgados, de ocho a diez días, si están en un sitio muy oreado se pueden hacer antes, eso se cojen y se aprietan con los dedos y se notan que ya esta curado. Esto para los lomos de bonito.

Y ESTO UN TROZO DE ATÚN ROJO

Los tacos de atún, para sacar mojama los tiene en la nevera 36 horas, y lo demás igual.
Yo no se si esta es la forma correcta de hacer estas cosa pero mi Paco lo hace de esa manera y esta de muerte.No le emvidia na a la mojama que como en Balbino.

Con lo mal que yo me explico parese muy dificil, pero no lo es, entretenio si
Una cosa, el bonito tiene que estar fresquísimo , con las carnes prietas, los blanditos no sirven

EL BONITO

2011-08-10T04:06:00.000-07:00

Os quería poner un video que me ha hecho mi yerno de Paco cortando un bonito, pero no logro ponerlo, por mas que me caliento el coco no se, asin que pongo las fotos y lo digo mas o menos.

Este es el bonito, pesaba mas de kilo y medio. Paco lo compra a unos hombres que trabajan descargando las traiñas y después lo venden mas barato, a tres € la pieza, asin que mas frescos imposibles.
Él lo coge y lo descuartiza le saca los lomos pa guisarlos o pa secarlo.

Si son pa secarlos le corta un trocito de la carne de la cola dejando el pellejo pa colgarlos. De la parte de arriba saca las ventrechas.

Que lastima que no salgan las fotos claras. Estas son pa la plancha.

Después los trocitos que corto de la cola, la cabeza y esos otros trocitos que no se de donde los ha sacao los hace con fideos.

De las espinas saca el caldo pa los fideos.

Y esto los fideos con bonito que pa que boy a poner la receta si la sabemos todos.

Este es el secadero-
Los lomos que no seca los hace guisaos de varia formas encebollaos al ajillo , y de mas clases. Estos lomitos guisaos sin espinas si que me gustan.
Y si son secos me encantan, me los comería de una senta . lo que pasa es que mi mario me los guarda y controla él ,por lo de la tensión. Pero ahora que la tengo controladita, cuando puedo le cojo las vueltas, luego que raje, y si no que no los haga.
Es como enseñarle un pescao a un gato que esta esmallao el animalito, pues ataca

SALUDOS

2011-08-03T03:50:00.000-07:00

Primero, saludos para todos
Este verano es para mi diferente de los anteriores, solo estoy yendo a la playa los sábados y los domingos, porque no es lo mismo, coger mi motito y –Paco me boy pa la playa- que Paco, llévame, Paco ven a recogerme. El dice que no le importa llevarme, pero yo considero que es una puñetería, asin que me conformo con el fin de semana.
Ese es el motivo de no haber serrado el blogs por vacaciones como he hecho otros años. Me he puesto un “aire acondicionado” (léase ventilador) en la “oficina” y boy tirando.
Mi Paco lleva dos años jurándome. –El año que viene pa mayo tienes el aire acondicionado en el salón.- Este año se lo he jurao yo.

No estoy poniendo posts (se pone asin’ )en mi blogs pero estoy navegando y conociendo unos blogs estupendos, to es preciso.

De mi tobillo sigo igual, unos días ando que casi no se me nota,(los menos)y otros estoy echándole botos, a to kiski.

Estoy preparando una entrada, sobre el bonito , (que ahora es su tiempo), con ayuda de mi Paco

Por poner alguna foto os muestro mi “oficina” y el aire “acondicionado” de este año.

VIAJE A CEUTA

2011-07-17T16:19:00.000-07:00

la vejetacion que se ve al fondo es una isla que esta en el centro del lago. El nadador mi nieto.

La sirenita.

En un parque de Ceuta.He sacado unas fotos de los niños preciosas, pero no me atrevo a poner mas porque los padres de las criaturas son unos malages y no quieren .Estas las pongo porque casi no se ven.

Ya estoy de vuelta de mi viaje, vengo molia como una caballa. Mi hija que es mu organizadora lo tenía todo programado.

El viernes que llegamos un taxi pa la casa del mar porque nos hemos alojado allí. Como mi Paco pertenece al régimen de la mar el hospedaje nos sale tirao de precio hemos pagado 8,50 por habitación y día, teníamos dos, puerta con puerta, una para Paco y el niño y otra para las chicas, estaban estupendamente, lo único es que no tenían tv, pero pa lo que paramos allí.

El viernes llegamos, nos duchamos y nos fuimos a cenar al mesón gallego o el bodegón gallego, no me acuerdo como se llamaba, esta en las murallas. La comida, regular, ni buena ni mala. Después nos sentamos en una heladería que se estaba allí de muerte, cuando los niños empezaron a quedarse dormidos, cojimos un taxi y pa dormir.

Todos los recorridos que eran lejos los hemos hecho en taxi, que no esta mi pie pa mucho recorrido, además allí los taxis son mucho mas baratos que aquí.

Esa noche la niña dio un poco de coñazo, con el lloro, se ve que extrañaba la cama
.
El sábado nos fuimos a pasear por el centro, compras, me he comprao un bañador que me hace diez kilos y cinco años de menos .por lo menos

Y entramos en la plaza de abastos. No hay pueblo ni capital que vallamos que mi Paco no visite el mercao,, hay gente que visitas las iglesias, pues mi mario visita las plazas de abastos.

Compramos especies de varias clases, pa coscus, pa pinchitos, canela y no compro marisco porque no tenia donde coserlo, porque en verdad era lindo unas gambas que llegaban de la uña del índice hasta la muñeca y solo valían 24 € , y no exagero lindas ,y después unas sígalas a 30 € que entrarían seis en el kilo, y frescas na de refrigeras, que de eso mi mario entiende. Mucho mas barato que aquí.

Después andando nos fuimos pa los lagos del mediterráneo, nuestro objetivo. Son preciosos, son una serie de piscinas de agua salada, enormes to lleno de tumbonas te alquilas tus colchonetas y tus sombrillas y de muerte. Los niños se lo pasaron bomba, bueno los niños y los mayores después nos fuimos a almorzar a unos de los restaurantes que estaban dentro del lago, tampoco nos gusto mucho la comida, nos equivocamos al elegir ese, con uno buenísimo que había allí y que descubrimos después. Por ir al mas cerca de donde teníamos las tumbotas.

Sobre las siete nos fuimos andando, quedaba cerca, a un barco que da la vuelta a las costas de Ceuta se vieron delfines saltando y todo eso, ami no me hace mucha gracia el barco, pero entraba en el itinerario de mi hija y no va una a ser una malaje.

Luego vuelta a la casa del mar. Duchas y llamamos un taxi y pa el monte hacho, un restaurante marroquí que se llama el Oasis, yo ya lo conocía. Menos mal que teníamos reserva, que cuando llegamos estaba todo cojido, allí se comió de p. m yo ya no me acuerdo de los nombres, pero que cosas mas ricas una cosa eran coftas de ternera, otra era como un triangulo de hojaldre relleno de una carne , como dulce, con sabor a canela, de muerte, una brevua o algo asin se llamaba, el cuscús, tajin de cordero, un paté como de morcilla, picantito, y mi nieto se pidio espaguetis con carne en tomate, pa pegarle.
Esa noche los dos niños ni se coscaron estaban rebentaos.

El Domingo, vuelta a los lagos, que pena que estén tan lejos, si estuvieran aquí me sacaba un bono, pa todo el verano.

Sobre las dos, nos fuimos a otro sitio que le habían recomendado a mi hija, los Alberto, comimos otra vez de escándalo, pedimos unos chanquetes, que no tenían na que ver con los que comimos en los gallegos . Unos champiñones rellenos de fua, con, como una bechamel por encima, de quitarse el sombrero, una carne de cerdo a los cuatro quesos, iden, una carrilla de buey, que, ya no se que decir, un picadillo muy bueno, y algo mas que ahora mismo no me acuerdo. Este sitio fue mas caro, pero hasta mi Paco que siempre raja por los precios le pareció bien.

Después recogida de maletas y pa el barco que salía a las cinco y media. Coche y pa casita, ahora que se ponga mi Paco a juntar pa el año que viene si Dios quiere porque nosotros ganas de mas tenemos.

El tobillo lo tengo ahora mismo como una bota, mañana me quejare, ahora…………QUE ME QUITEN LO BAILAO.

11 J.

2011-07-12T11:52:00.000-07:00

Os boy a contar mi “día de médicos”. Por la mañana fui a mi medico de cabecera para recoger una analítica, repetir los medicamentos e informarle que la tensión con el cambio de tratamiento la tenia estupendamente. La analítica me ha salido estupendamente, casi todo bien lo las feo que tenia era lo que yo llamo el “piloto” de la inflamación, el Latex, (que no es un colchón) que debe de estar en catorce unidades y yo lo tengo en 382.6.

Después el medio día nos fuimos pa Puerto real, y empezaron las cosas bien entramos casi a nuestra hora, se lo explique todo al medico, me trasteo el pie y me mando hacer una radiografia, cuando me la dieron me volví pa la consulta y ya no había pacientes pero el medico me estaba esperando( yo no me lo podía creer, porque siempre que voy al medico,O analista , me siento oveja del ganao, y esta vez !!!me estaba esperando!!!. Miro la radiografía me dijo que estaba el hueso soldado estupendamente y que el lo mejor que veía era quitarme el “material”,( lease tornillos y placa).

Asin que me ha puesto un tratamiento para el dolor, unas pastillas que se llaman Metamizol, que dice que no me suben la tensión , e firmado todos los papeles pa operarme, y me ha puesto en lista de espera para operarme y sacar la chatarra. Tengo hora para el 25 de Agosto pa hacerme las pruebas de la anestesia y todo eso y espero que para septiembre u octubre me intervenga. Porque me ha puesto preferente o urgente, algo asin que si no tardaria mucho mas.

Yo por lo pronto me conformo con que estas pastillas me quiten el dolor y me dejen andar. Que este finde me boy de viaje con mi Paco, mi hija y mis dos nietos a Ceuta a revolea el pañal

Pa pone alguna foto os muestro estas de la playa de la Puntilla. Un besito y gracias a todas la que os habéis interesado por mi .

No he podido, hacer nada con el ordenador por que tenia problemas y hasta que no ha venido mi yerno a arreglármelo, el me miraba a mi, y yo lo miraba a el. Y todavía no esta arreglado del todo, que cuando tenga otro rato le tiene que hacer, no se que

CARACOLES CON TOMATE

2011-06-28T11:20:00.000-07:00

Os boy a enseñar como me gustan a mi los caracoles, bueno me gustan de las dos formas, los de caldo con las especies y los con tomate. Los de con tomate me encantan
Es que te pones, con un chusco de pan a mojar sopones y llegas al éxtasis.
Estos que he hecho en tomates son de los gordos, que se los escoge a mi mario el gitano de la plaza.

El mas grande , el mio

Haciendo la fritanga y engañándolos

Estos con las especies

Y estos ya guisados con el tomate

Ingredientes.

Un k. de caracoles.
Tres o cuatros tomates maduros.
Dos o tres cebolletas grandes
Las demás cosas se tienen en la cocina.

Se lavan y se espulgan los caracoles, se engañan, se escaldan y se le tira el agua, se vuelven a espulgar por si avía alguno muerto.

Mientras se pone en una cacerola, el aceite. Se le echa la cebolla cortada en trocitos,( a mi me gustan pequeños), se le pone la sal y se deja pochar a fuego lento.
Luego de le echan los tomates pelados picados y sin semillas. Cuando el tomate esta frito se le echan los caracoles, el agua que le cubra mas de un dedo y media pastilla de avecren. Se pone ha hervir, como media hora dejándose en una salcita pa mojar sopones

Y como ya el tiempo de los caracoles llega a su fin hemos guisado tres raciones y las hemos congelado pa cuando estemos de capricho sacarlos.
La pena mía a sido no poder conseguir mas cantidad de los gordos. Y encima quiero estar delgadita.

HOMENAJE

2011-06-25T12:35:00.000-07:00

Este crespón en homenaje a MAITE , que no la conocía pero avía entrado alguna vez en su blog, y me ha dado mucha pena cuando me he enterado de la noticia.

Y UN POQUITO MAS

2011-06-24T15:09:00.000-07:00

Me preguntáis como sigo y no se que responder. Si digo mal miento si digo bien miento también. Yo creo que el tobillo se esta cachondeando de mi .El Domingo, el Lunes y el Martes pase tres días aceptablemente bien para no estar tomando ninguna pastilla. El Martes hasta salí yo sola con la muleta, me dejo Paco en los gitanos, y me los recorrí yo sola y fui a unos cuantos recados que tenía que hacer . Pero el miércoles el jueves y hoy viernes otra vez estoy tomando del frasco. No quiero tomar ni Golocatil porque ahora tengo la tensión muy compensada y no quiero volver a escacharrarla.

Mira que estoy haciendo lo del agua fría, caliente, y fría otra vez, dos veces, por la mañana, y por la tarde, por la noche si la veo muy inflamada, me pongo las bolsas, pero la verdad es que no se me hincha tanto, será por lo de los baños de agua.
Los baños de mar solo los ago los días que boy a la playa, , que no boy expresamente, que hay mucha gente por la playa y no me gusta ir pegando cojetazos además no veo que todo lo que hago me sirva de nada.

Y pa mas inrri os boy a contar lo que me paso el miércoles. Salí a pasear con mi nieta agarra al cochecito, al refino de Antoñito a comprar una madeja de hilo, como es tan callejera pa no volver, enseguida pa casa me senté en una plazoleta que esta detrás de la mercería de Bambi, no se como se llama la plazoleta esta muy bien porque tiene mucha sombra. Llevaba un rato allí cuando se sentó en mi banco otra abuela de mi “quinta, con su nieta tanbien chiquita, total que nos pusimos a charlar, y como me vio que cojeaba cuando me levantaba a coger a la niña me pregunto y mira que casualidad, la mujer se había roto el tobillo de la misma forma que yo solo que la de ella fue fractura cerrada y la mía fue abierta. Tenia las dos cicatrices igual que yo, pero corría como quería dice que ella se lo rompió ase 14 meses. Asin que me quiero agarrar a la esperanza de que a lo mejor yo dentro de 14 meses estaré igual. Pero también pienso que a lo mejor a mi al operarme, me han trabuscao algún tendón o algún nervio, o que la cicatriz de la ulcera se me ha pegao al hueso y por eso lo tengo asin.
Con que tengo unas ganas de que llegue el dia 11 para ir al traumatologo, que se me hacen largos los dias que quedan

Le pregunte a la mujer que donde la habían operado, y me dijo que en Palma de Mallorca, con que tengo la curiosidad de saber si es que alli hay mejores medicos o yo estoy mas “guarnia” que esta señora y no me han podido hacer mejor trabajo, ya veramos.

LAS DESAPARECIDAS

2011-06-20T05:49:00.000-07:00

!!REBUSCANDO EN EL MOVIL LAS ENCONTRE!!

!!

CORTANDOLA

Y EN SALCITA.

LENGUA DE TERNERA GUISADA.

2011-06-20T03:11:00.000-07:00

Boy a poner una receta que hace tiempo que no lo hago, nada mas que hago que quejarme.
Esta lengua la hice el sábado, por si iba a la playa el domingo. Yo se que hay muchas personas que no les gusta las casquerias, pero ami me encantan, todas las cosas no, pero la lengua, los callos, las mollejas, las carrillas, me pierden. Esta forma de hacer la lengua es facilísima y esta de muerte, por lo menos pa mi.

Aquí esta hervida

Aqui pelada

Y aqui guisada.

La loncheada ha desaparecido

Ingredientes.

Una lengua.
Una cabeza de ajos
Dos hojas de laurel.
Una cucharada de pimentón de la Vera
Agua.

Se coge la lengua y se lava muy bien , con sal y muchos enguades, como los caracoles. Se pone en la olla Express cubierta de agua dos dedos por encima, se le echa su sal y se deja hervir sobre una hora y cuarto.
Se saca la lengua a una fuente y se deja enfriar un poquito para proceder a pelarla.
El caldo que esta en la olla se le quita si tiene alguna basurita del hervido con un colador.
Cuando esta la lengua pelada se vuelve a meter en el caldo, se le echa el laurel, los ajos tronzados, el pimentón y se le añade agua caliente pera que quede como la primera vez, se le pone la pesa a la olla y se deja una hora y media mas o menos.
Se aparta y se pincha para ver si esta tierna, si loesta y tiene mucho caldo se deja al fuego sin tapar para que se consuma. Si por el contrario tiene poco, pues se le añade y se deja a fuegecito lento, cuando se enfríe un poco, se pone en una fiambrera apropia y se le pasa la salcita por el pasapurés.
Se corta a rebanaditas y se pone sobra una iden de pan con un poquito de sal por encima, o con salcita, al gusto.

(También tenia la foto de cortada a lonchitas pero no se como me ha dasaperecido del móvil)
(Las lonchas riquísimas la punta un poco estropajosa)

HORTENCIAS

2011-06-19T01:09:00.000-07:00

Oa boy a mostrar mis hortensias para que las veáis todos pero especialmente Dorisalon , que tiene muy buena mano y haber si me da algún diagnostico. Y el nombre del abono. Y si le pone el polvito de enraizar a los esquejes o no

Asin estaban en abril.

Un tiempo después……..

Y ahora mismo.

Esta que tengo en la maceta es más fuerte de color y la que esta al lado, que no ha echado flor es blanca Las tengo puestas debajo del trompetero para que les de la sombra.
. Espero que con sus consejos pueda competir el año que viene con Dorisalon. Si Dios quiere.

Y ahora mismo me tomo un Gelocatil y me voy pa la playa, con mis amigas

Y TOMA DEL FRASCO....

2011-06-16T01:04:00.000-07:00

Si antes estaba medio joia, ahora estoy doblemente joia. El domingo me levante con un dolor en la nunca, me tome la tensión y la tenia altísima, me tome mi Irbesartán pa la tensión y a esperar que me hiciera efecto , alas dos horas como seguía mal y me bajaba poco nos fuimos pa Santa Maria del Puerto, después de la consiguiente espera me vio el medico y me dijo , lo que yo ya sabia, que de Ibuprofeno nada y que si me dolía que me tomara, una pastilla efervescente que se llama Zaldiar que es solo para el dolor.

Como soy precavida, lo hable el día siguiente con mi medico de cabecera y me dijo que si que la tomara y me aumento la dosis de la de la tensión porque me la tomó y seguía teniéndola muy alta, me mando para la tarde-noche una chiquitita que se llama Móxon.

Al dia siguiente de dejar de tomar el Ybuprofeno, el domingo, ya empiezo a cojear y dolerme, pero como soy masoquista y no me gusta precipitarme, me tome la pastilla para el dolor el martes.

En mala hora me la tome, a las dos horas de tomármela, me empezó a entrar una fatiguita y un sueño pero sin quedarme dormia, y la boca mas seca que un esparto por mucho agua que bebiera, Total que eche el día del sofá a la cama y de la cama al sofá, ya al dia siguiente se me había pasao todo, excepto el dolor y la cojera.

Con que en esas estamos, ayer miércoles, que fui al geriátrico a visitar a mi prima pues dos horas antes me tome un Gelocatil y en la moto con mi Paco de puerta a puerta.

Y eso es lo que are hasta que me vea el traumatólogo el once de Julio, que tampoco puedo abusar del Gelocatil,

Ya tengo otro preparado pa el miércoles de la semana que viene que es la merienda del fin de curso de las Esclavas, y alo mejor.... me tomo otro el domingo y me boy a la playa, según me vea.

Muchas gracias a todas por interesarse por mi, que este ratito de auto-compasión me sirve pa quejarme menos en mi casa, bueno, lo menos posible, que me van a mandar a las Pedroñeras,. Un besito y muchas gracias

DE REVOLEO DE PAÑAL

2011-06-10T15:44:00.000-07:00

Con el cambio de tiempo se me ha Chafao el inicio de temporada de playa, asin que esta semana me he dedicado, a pasear por las mañanas con mi nieta pa quitarla de casa.
Es una callejera, cuando la deja su madre por la mañana se entretiene un ratito y después me coge de la mano y a jalarme pa la cánsela, le boy dando pares y nones pa no irnos tan temprano a la calle.

Sobre las diez y media ya nos vamos las dos ha revolear el pañal, como boy empujando la sillita me sirve de bastón, y casi no se me nota nada la cojera.
Cojemos el bus y nos vamos al centro, a la plaza de abastos y toda la contorna vamos viendo escaparates y si tengo que comprar alguna cosa de hilo o algo por el estilo, porque de los otros recados se encarga Paco.

Si se queda dormida la dejo media hora o poco mas, que no me conviene que duerma tanto, que si no, cuando almuerza no me duerme una buena siesta. Pa despertarla le ofrezco un paquete de gusanitos y asin con la emoción no llora

Por allí damos vueltas y cuando me canso me siento en los sillones que hay en la calle Ganao o en el banco que esta en la Placilla, allí la bajo del carrito y vemos pasar la gente, siempre charlo un poco con alguien, estamos hasta que nos cansamos y nos vamos a coger el Bus de las doce y veinte, siempre hay buenas personas que me ayudan a subir el carrito.

Y asin entre una cosa y otra, llegamos a casa a la una y pico, mientras la desnudo, le pongo un carrito con tiesto y agüita le preparo la comida y a comer. Cuando termina la dejo un ratito, mientras comemos nosotros viendo un video, de canciones infantiles, y cuando acabo le doy el pipo y la gasita, la pongo en el sofá, y le digo a dormir a dormir….cinco minutos y traslado al dormitorio a su cuna ……..ya no hay niña hasta las cinco mas o menos, que ya ha venido su madre.
Este plan lo tengo tres días a la semana, que los otros dos los pasa con su otra abuela, Mercedes. Y una semana si y otra no cuando su madre tiene turno de mañana

Los días que no la tengo si no tengo algo programado de medico pues me quedo en casa, porque con el carrito o con otra persona si que salgo a la calle, sola no tengo donde agarrarme y me da miedo.

EL ROCÍO

MATALASCAÑAS

Esta semana el miércoles, he ido a una excursión con las antiguas alumnas de las Esclavas, la de este año a sido un poco chunga. Tenían proyectado ir a la finca Hierbabuena, pero con lo del accidente del pobre Ortega. Pues nos quedamos tiradas. Improvisaron ir al Rocío, y a almorzar a Mátalascañas.
Pa ya que se va Maria Jesus agarra a su cuña Pepa y a su amiga Vicenti.

El Rocío ya lo conocía, estuvimos un rato en la ermita, y después a dar vueltas por allí .
Que negocio tienen montado, te cobran hasta por respirar , y que caro to, lo único que era barato eran las velas, solo valían 50 céntimos. y que de gente, si solo fueran los que lo hacen por devoción no habrian ni la mitad.

Después fuimos a ver el palacio de no se que , a dos o tres k del Rocío y después pa Matalascañas .
Nos llevaron a comer al mejor Hotel el Tierra Mar Golf, de buffet, no estuvo mal yo me jinche de costillitas de cordero, con salsa chimichurri, que las hacían al momento y los postres tampoco estaban malotes, el arroz con leche buenísimo…..como me gusta tanto, lo malo fue que después teníamos proyectado bajar a la playa a bañarnos, o a la piscina y como hacia frío nos tuvimos que quedar en el salón del hotel de cháchara.

Me hubiese gustado mas la primera opción pero……….el caso es echar un día fuera, y eso lo conseguí, después me reí mucho en el autobús, con los chistes que contaban, y to lo que se forma. Cuando llegamos fue a recogerme mi hija y pa casa. Otro día fuera.

SI NO QUIERES, DOS PLATOS

2011-05-28T16:36:00.000-07:00

En primer lugar os boy a explicar a las amigas que me preguntan por mi tobillo. Si lo resumo en dos palabras son. Dándome por culo, me tiene harta y amarga.

Ara cosa de un mes me dijo mi medico de cabecera que avía que dejar ya el Ibuprofeno porque llevaba mucho tiempo tomándolo y que era malo para la tensión,( y es verdad que la tengo muy alta un día que fui a urgencias por un dolor de oído, en cuanto me la tomaron me pusieron la pastilla debajo de la lengua y todo).

Yo hasta ese momento, caminaba bastante bien, cojia yo sola el autobús y me iba al centro, había beses que ni se me notaba la cojera, y como iba empujando la sillita de la niña, me serbia de bastón, otras veces me dolía un poco, pero se podía aguantar.

Fue deje de tomar el Ibuprofeno y a los tres o cuatro días ya no podía andar, el tobillo como una bota y dolor, como si tuviera una tobillera catorce números más pequeño del que me correspondía, .horroroso

. Me boy a mi medico de cabecera y me dice que debo volver al traumatólogo que me opero que no es normal que se me inflame después de tanto tiempo, que siguiera con el antiinflamatorio. En el tiempo que no me lo tomo, la tensión estupenda

Me lo tomo y puedo andar otra vez. Como tenía pendiente una cita con la doctora de la rehabilitación pues espere para ir mas directa al traumatólogo.

Me ve la doctora, y me dice que que pida cita pero no me puede mandar ella, que la tengo que pedir como otra cosa nueva que le diga a mi medico que me intente cambiar el Ibuprofeno por Paracetamol por ver si me alivia y no me perjudica tanto.

Pa coger la cita me acorde de Yolanda, de Solo Para Nosotras, me lleve mas de dos horas para cojerla, de tres mesas que había solo estaba perenne una la otra a intervalos y la tercera vacía .

Cuando eran las tras menos cuarto se pusieron las tres mesas y tres mas que habían dentro, en diez minutos despacharon cerca de cien números. Los muy h. p. no podían haberlo echo antes que salimos de allí a las tres de la tarde. Madre mía de mi alma que me disparato., ha y la cita para el 11 de Julio.

Y en esas estoy con lo que tomo ahora me duele, cojeo pero llevadero, si puedo aguantarlo seguiré y si no vuelta al Ibuprofeno. pero lo que peor llevo es la sensación de pelota de aquí pa ya y de allá pa ca

Y ahora la segunda parte, el ordenador, tengo problemas cada vez que lo enciendo se queda en las letras esas del principio de la pantalla negra, y le hago lo que me ha dicho mi yerno, le doy a F1 esc y luego al intro, hay veces que entra y otras que lo tengo que intentar unas pocas de veces, si logro que entre tengo que irme a la hora que esta en la barra de abajo, y ajustar fecha y hora, que se pone en el mes no se cual del año 2007, , bueno, ya estoy dentro logro entrar en los blogs, pero no puedo poner comentarios, me pide mi contraseña, la pongo y dice que no, una vez , otra vez y otra vez, hasta que pierdo la paciencia, o al ordenador le sale de sus pelotas dejarme entrar.

Asin que en esas estamos, esperando haber a quien cojo porque no me fío de llamar a un técnico, porque no conozco a ninguno de confianza.

Y la tercera parte es que ya he empezado la temporada de playa, la fiso me ha mandado que de paseos por la orilla con el agua arriba del tobillo, que es bueno para la inflamación.

Viene mi hija me lleva hasta la playa que esta junto a Puerto Sherry
Aparca a pie de playa y ya se echa la tarde, o la mañana, según el turno, espero que me sirva de algo, porque con que poquitas ganas boy pegando cojetazos por la orilla

Y los domingos me lleva Paco a la Puntilla con mis amigas y echo el día, por la tarde me recoge o viene mi hija y me lleva ella. Pero que impotencia mas grande tener que depender de uno o de otro para poder ir a cualquier sitio, me pongo de una leche.

Y la limpieza que la zurzan con la que tengo en lo alto, tengo bastante, si me veo mejor ya la are y si no pa el año que viene, Bernabé, quien me ha visto y quien me ve

En este parón también aprovecharé para ordenar mi Archivo De Indias de recetas que tengo muchas de todos vosotros sin clasificar, y como en la salita tengo aire acondicionado podré estar
,
. Pues nada amigos que procurare visitar vuestros blogs cuando pueda, aunque no pueda poner comentarios, y hasta cuando pase el verano, que creo que ya se me habrán solucionados, los problemas.

Trini el premio lo tengo ya guardado en la carpeta, en cuando pueda lo pongo.

Gracias a todos, por vuestra amabilidad y ánimos, un beso muy grande, para todos,

Boy a poner aquí el comentario que no he podido ponerle a MAR en su blog

Animo Mar y a recuperarte para el próximo que con un poco de suerte a la tercera va la vencida. A mi hija le paso igual dos beses y entonces le pusieron un tratamiento que se tenia que poner una inyección de Heparina en la barriga todos los días desde antes de quedarse embarazada, y hay tenemos a nuestra Clara, y ya esta pensando en ir a ponérselo otra vez pa que la niña no este solita, asin que a animarte. Y gracias por esta estupenda receta. Un besito

MAS VESTIDITOS

2011-05-07T17:20:00.000-07:00

Resto de mis trajes de muñeca.

Estos de restos de hilo, las mucetitas. El celeste me ha salido la sisa un poco ancha, espero que al lavarlo se encoja un poquito, y si no que le entre el fresquito.

Este lo copie de una revista que tengo de hace tropecientos años.Era mas recargado, con entredós y volante de Valencié, en el bajo, pero lo vi. un poco demaciao, ahora le estoy haciendo la combinación.

MI TORTUGA

2011-05-07T17:05:00.000-07:00

Después de tres o cuatro años sin conseguirlo he pillado a la tortuga poniendo huevos. Suele poner dos puestas al año de la que salían 6 o 7 tortuguitas, pero últimamente no la veía donde los ponía y se estropeaban porque lo hacían en los arriates o en el césped y entonces se regaban, y se echaban a perder, esta vez también los ha puesto en el césped, pero como la vi., espere que terminara, y he puesto los huevos a buen recaudo en un arríate que no tengo nada y dentro de una maceta sin fondo, asin que para finales de Agosto, o mediados de Septiembre, con un poco de suerte, espero que salgan.
Ya el colmo de la suerte seria coger la segunda puesta, ya veremos.

PAIK DE PUERROS

2011-04-26T13:10:00.001-07:00

Os boy a enseñar el paik de puerros que he hecho estos días. Me lo enseño hacer una amiga Guatemelteca que trabajaba en la misma casa que yo, hablo de hace mas de veinte años, también me enseño hacer tamales, que ricos, ya casi no me acuerdo de como se hacían, porque cuando mi hija va por Sevilla se los encarga a una amiga de ella sudamericana, no me acuerdo de donde es la muchacha que los hace igual de buenos que los de Araceli Me encarga dos docenas, los congelo, y me los boy comiendo poco a poco ,porque los que he comido por aquí por los bares mejicanos mucha presentación, por encargo, pero no valen na. Hay madre que me enrollo, a lo que vamos.

Ingredientes.

Un kilo de puerros.
Un cuarto de Jamón York.
Nata de cocina un brik pequeño.
Una taza de margarina.
Dos tazas de harina.
Dos huevos
Dos cucharadas de agua.
Pizca de pimienta.
Pizca de tomillo.
sal
Se pone la manteca con la harina, el huevo, la sal .y dos cucharadas de agua, se amaza con los dedos y se deja reposar tapado, una hora aproximadamente

Se corta la parte blanca del puerro y se pone en la olla con una cucharada de manteca que se poche muy pochasito, luego se le hecha la nata, el jamón las especias y se deja aparte ( tiene que estar sequito).

Se coje la maza y se trabaja ya en condiciones, se le añade algo mas de harina si se pega, se divide en dos partes , se estira y se pone sobre el molde, luego se le echa el relleno, la otra parte por arriba, se unen los borde, se le hace el agujerito pa que respire y se pinta con el otro huevo, se mete en el horno, a 180 grados hasta que se vea doradito.
Esta riquísimo.. Yo no se si tendrá otro nombre, Araceli lo llamaba asin pues asin lo llamo

SU PRIMER TRAJE DE GITANA

2011-04-24T11:12:00.000-07:00

Por fin he terminado el traje de gitana de mi nieta . Estoy muy satisfecha de cómo me ha quedado, parece un pastelito, estoy deseando que venga la feria para vérselo puesto fijaros el detalle de la enagua.

¡!Que ganas tengo que llegue la feria!!

EL PATIO DE MI CASA

2011-04-22T03:57:00.000-07:00

Aunque dije que no otra vez estoy dedicándole un poco de tiempo a mis macetas.

Os muestro los rosales sobrevivientes de mi patio.tienen bastantes años

Unas margaritas que he puesto este año y unas alegrías.

También un romero.

Este pensamiento me lo regalo mi Paco cuando estaba en la sillita de ruedas, era chiquitito chiquitito, y mira como esta.

Este también lleva conmigo un montón de años, no se ni como se llama

Aun me quedan dos jardineras libres, ya veré lo que pongo y los nardos que ni saque del año pasado, un poquito de color dan al patio, ha se me olvidaban los incombustibles captus.

Y este es el estado de las hortensias en la actualidad

Y este el que tenían el año pasado, espero que este año se pongan igual……o mejor.
Estas hortensias me las traje de un viaje que hice a Galicia hará unos dos años, unas plantitas que me dio una señora muy amable que tenia un jardín precioso, pensé que se perderían , pero no hay están ellas con dos c……

EL PELAO DE LOS "NIÑOS"

2011-04-19T00:45:00.000-07:00

La semana pasada como hacia bastante calor y estaba harta de barrer el suelo, que los "niños" no paraban de despeluchar, llame a Rocio la muchacha que los pela y pelos fuera.
Lo malo es que parece que el tiempo se ha echao pa tras y les boy ha tener que sacar los jerseys. Bueno por lo menos no tengo que barrer tanto.

POTAJE DE ORI

2011-04-13T13:30:00.000-07:00

Este es el POTAJE DE GARBANZOS CON PANCETES que nos puso ORI el otro día en su blog. Yo lo hice ayer y esta buenísimo, un poco laborioso de hacer, por lo menos para mi que últimamente he adoptado la ley del mínimo esfuerzo, y si pongo un potaje o lo pongo todo en crudo, o la hago el refrito, o le hago el majaito. Este lleva las tres cosas mas los panecetes, que están de muerte. Vale la pena el trabajo.
El motivo de ponerlo estando tan reciente su entrada es que quiero intentar poner el enlace. Tengo aquí dos chuletas una de ORI y otra de CARMEN ,voy a ver si entre una y otra, y calentándome un poco el tarro lo consigo.
Aya vamos .si quereis ver la receta de este potaje, clica aqui
http://lacocinadeori.blogspot.com/2011/04/potaje-de-garbanzos-con-panecetes.html

Pues no me sale lo correcto y que yo veo en otros blogs seria que al poner el cursor sobre la palabra aquí se convirtiera en manita clica y saliera la otra pagina. Lo dejo por hoy que ya tengo la cabeza caliente.

http://lacocinadeori.blogspot.com/2011/04/potaje-de-garbanzos-con-panecetes.html

!!!!! DOS PREMIOS MAS !!!!

2011-04-11T15:23:00.000-07:00

Madre mía de mi alma, dos premios mas. Estos me los concede mi amiga Mercedes

,

Este A LA CONSTANCIA , perseverante si que soy la pena es que soy MAS TORPE QUE OJU, y mas de la mitad de las cosas que me enseñan se me olvidan.,contra mi voluntad, que consten.

Y este otro A LA ALEGRIA . Alegría será porque me río hasta de Janeiro, para que nos vamos a poner a pensar, pa que encima nos entre la depre.

Mercedes, muchas gracias, tu es que me miras con muy buenos ojos, te los agradezco. Para mi es una satisfacción ponerlos en mi blog y un orgullo en ser la primera en tenerlos.

Desde aquí los ofrezco a cualquier amiga-o que les guste y quiera tenerlos en su blog, que los premios valen mas cuantas mas gentes los tiene.

GRACIAS MERCEDES UN BESAZO……….MUUUUUUUA

!!!!MAS PREMIOS!!!!

2011-04-10T01:15:00.000-07:00

Este premio lo concede DORISALON por sus 100 seguidores, yo tengo la suerte de ser uno de ellos.
¡!!!!Otro pa mi vitrina.!!!!. y que bien los se poner madre, muaaaa muaaaa muaaaa . me beso yo solita

ROTEÑA

2011-04-09T11:31:00.000-07:00

No pongo Hurta a la Roteña, porque Hurta no es. En la forma de hacerlo si pero el pescado es una ventrecha de Sargo y otra de Corvina. Esta es a la forma de mi marido .porque el guiso es sequito y mi marido le gusta con caldito y le echa un poco de fume de pescado.

Ingredientes

Tomate.
Cebolla.
Un trocito de pimiento.
Pescado.
Fume de pescado.
Gambas.
Un huevó duro.
Aceite.

Se hace el refrito, muy pochadito, luego se le echa el fume, cuando hierve, se le echa el pescado, se deja 15 minutos. Que tenga poquito caldo, se le echan las gambas, un meneo, y hecho.
Se corta el huevo en cuartos y ha comer.

!!!!!POR FIN !!!!

2011-04-08T08:42:00.000-07:00

Por fin lo conseguí. He puesto los premios en la vitrina del laito, gracias a mi antiguo y futuro profe de informática Juan Rincón. Gracias Juan, muuuuuuuuuua.

Te lo agradezco un montón.

Otro día cuando te sobre un ratito me podías decir como se ponen los enlaces, que se ponen los nombres y ases clik, y te lleva a la pagina de otro sitio, si ya se que soy una abusona pero………quien no llora no mama….

Pa junio estoy echando los papeles de la matricula pa cubrir vacantes.

Muchísimas gracias Juan.

!!!!!! MAS PREMIOS!!!!!

2011-04-06T13:57:00.000-07:00

He recibido uno o dos premios mas, no se yo si es uno o son los dos, puesta a coger cojo los dos y como ya los se poner aquí gracias a Lidia de Atrapada en mi Cocina, pues aqui estan.

Este de la amistad.

Y este de Primavera

Doy las gracias a Marimi de Sabores y Olores por concedérmelos, y desde aquí los ofrezco a quien no los tenga, Están a su disposición.

Y haber si hay alguien que me pueda decir como se ponen al ladito, pero paso a paso, que me cuesta mucho entenderlo, si alguien tiene tiempo.
Muchas gracias a todos.

UNA DE TORRIJAS

2011-04-04T13:05:00.000-07:00

Esta mañana me he dedicado a las torrijas. Me encantan y la como mas a gusto antes de la Semana Santa. Ya las puse el año pasado pero como no se ni por donde están las pongo otra vez.

INGREDIENTES

Tres cuartos de leche
Un paquete de pan del de torrijas.
Un k de miel.
Medio vaso de Fino Quinta.
Tres huevos.
Medio vaso de azúcar.
Una cucharada de canela.
Medio l de agua.
Otro medio vaso de azúcar.
Aceite de jirasol

El pan lo compro del Mercadona. Corto las rebanadas por la mitad. En un vol grande pongo la leche, los huevos el vino, medio vaso de azúcar y la cucharada de canela, le meto la batidora y listo .se van pasando las rebanadas de pan sumergiéndolas para que se empapen, se ponen en una fuente.

Pongo el aceite en la candela y cuando este caliente boy friendo las torrijas hasta que estén todas fritas.
A mitad de freír se quita el aceite y se cuela, que tiene muchas mijitas

Luego pongo la miel con el agua, el medio vaso de azúcar y lo dejo que hierba, boy sumergiendo las torrijas y mientras se enmelan las boy pinchando com. el tenedor, sobre todo por las corteza pa que se empapen bien luego las vas poniendo en la fuente y listas.

Antes las hacia de otra manera que también estaban riquísimas pero era el doble de trabajo, y yó a estas alturas de la película de éso contra menos mejor .

A LIDIA DE LA O

2011-04-03T04:07:00.000-07:00

Esta entrada es para Lidia de la O de ATRAPADA EN MI COCINA que no se lo he puesto en lo de sus comentarios por si no cabia

En primer lugar darte las gracias por visitar mi blog y la clase de poner los premios, la pondré en practica cuando tenga un ratito .

Las huevas me encantan, de todas las maneras, lo malo es que tienen mucho colesterol y no puedo descuidarme.

Y ya me distes en mi talón de Aquiles, SANLUCAR. Nosotros vamos mucho casi todos los Domingos si hace bueno. Ya cuando atravieso la Plaza del Cabildo, rumbo a la esquinita de Casa Balbino, se me va poniendo una alegria en la cara, solo me falta santiguarme como asen algunas personas cuando pasan delante de la Iglesia. De todos los bares que conozco de Sanlucar, es el que mas me gusta, (me gustan todos porque tiene que ser un bar mu malo mu malo, pa que ami no me guste,)A Casa Balbino….. le tengo devoción, las huevas aliñas de muerte….el pudín de atún,de muerte…...los pimientos rellenos. las ortiguillas, con su guarnición de col aliña, el salmorejo, las tortillitas de camarones, como las de allí no las he comio en ningún sitio,el vasito de gazpacho, que esta un paco aguati, pero que ami me sabe a gloria y un montón mas.

Los langostinos no el marisco lo comemos en casa que mi marido lo prepara muy bien y le sale mas barato.

La pena mia cuando boy es que no puedo comer mas, de postre siempre me pido una tapita de mojama……………que cosa mas rica. Nosotros siempre nos ponemos en el rinconcito donde esta la puerta de la cocina, si esta ocupao esperamos que terminen, desde alli lo veo todo, mas de medio bar, y las tapas que sirve el camarero, si veo alguna que no conozco le pregunto,- muchacho, eso que es?-y si creo que me gusta , -ponme una,-el inconveniente es que se tiene que estar de pie, pero no tengo paciencia pa estar fuera en una mesa, tienes que esperar que tu camarero particular valla , venga, no no que te lo comes to frio…

Y de precio… del copom, yo to lo que te he nombrao me lo pido mas un par de ellas mas que se pide mi mario , arroz y tagarninas,,dos cervecitas sin alcohol y veinte o veintipocos euros , y salimos hasta la colcha, como que ni me apetece el helaito de la Ibence, eso si si es invierno no perdono el cartuchito de castañas asas que se ponen en la Calzada, a to esto escuchando raja a mi Paco..... .-Que mira to lo que te has comio , que te va a dar algo y chucu chun chuncu chun, -. Yo ni lo escucho boy como las vírgenes en los pasos, meciéndome….. mañana sera otro dia

!!!!PREMIO!!!!

2011-04-02T03:35:00.000-07:00

Os muestro el premio que me ha dado Trini, de -LA COCINA DE TRINI -se lo agradezco con toda mi alma, pero que trabajito me cuesta ponerlo en el blog. Tengo que echarle una foto a la pantalla con el móvil , después ponerlo en una carpeta y ya ponerlo como una foto mas. Si yo supiera ponerlos como vosotras al laito, uno detrás de otro, pues se verían todos en filita, que asin no se ni los que tengo que están, perdios por hay detrás, entonces me alegraría mas.

Y no tengo posibilidad de coger a una victima pa que me enseñe, mi hija , que es la mas propicia, esta igual de verde que yo mi yerno si viene a soltar o llevarse a la niña siempre viene, corriendo, además lo dejo reservao pa una cosa de mas precisión, un arreglo de electricidad, una programación de tv o video no quiero hacerme pesa.
A mi hijo lo tengo fritito, que si la antena, que si el desagüe que si la cisterna……….

Otra victima era mi primo Vicente, que lo traía frito también a ese pobre ya lo queme, no viene ni de visita, además esta el pobre muy ocupado

Estoy pensando en mi nuera, a esa es la que voy a coger cuando venga el martes a recoger al niño, lo malo es que viene mu tarde, ya veremos, yo creo que ella si que sabe, porque tiene un blog, lo que no me he fijao es si tiene las cosas puestas al lado.
Bueno si veis que los tengo al lado es que lo he conseguido.

GRACIAS de nuevo Trini, y un beso a mis amigos

CHICHAROS CON HUEVO

2011-04-01T01:53:00.000-07:00

Hoy os boy a enseñar como hago yo los chicharos, los se hacer de mas maneras, con su cebollita, con su zanahoria, su majadito pero esta es la forma que mas me gusta, cuando son los chicharos de su tiempo. Es la forma que mas se le saca su sabor, a nosotros nos encanta asin.

Un kilo de chicharos.
Cinco dientes de ajos.
Una cucharada de harina.
Aceite.
Huevos.
Sal

Se pelan y se fríen enteros los ajos, cuando empiezan a coger color se le echa la cucharada de harina y se mueve hasta que se dore, se le ponen los chicharos se le da un meneón y enseguida el agua, se dejan coser a fuego lento y cuando estén casi hechos vigilar que no se peguen, ir moviendo. Echar los huevos y apagar, se hacen con el calor residual. Ami me gustan muy sequitos. Sabor de chicharo puro,. De muerte, y como los huevos son mu chiquitos me pongo dos . hacer puñetas el colesterol, mañana me lamentare, pero ahora…..

Con la bulla se me ha olvido de poner el mantel pa la foto.
Y el plato hasta la colcha, que asin me estoy poniendo que tengo cuatro kilos mas desde que deje la sillita de ruedas.
Que penita Dios mío se de tan buen comer, no deber de comer casi de na, y cuando me descuido, o me mimo un poquito, kilos a la espalda, a la aspalda no, arriba, abajo, entremedio,hayyyyyyyyyyyy…………….

ARCUCILES RELLENOS

2011-03-27T07:43:00.000-07:00

Hoy boy a poner mis arcuciles rellenos, en algunos blogs los he visto parecidos y diferentes. Yo pongo el mío y uno mas, a nosotros nos encantan y cuando es su tiempo lo comemos cada siete u ocho días.

Tres arcuciles .
Un trozo de jamón .generoso
Dos huevos.
5 o 6 dientes de ajos.
Manojo hermoso de perejil.
Pan rallado
Tres o cuatro patatas.
Aceite oliva.

Pico en un plato los huevos, el jamón, bastante perejil cuatro dientes de ajo, un puñado de pan rallado, poco, y al que le guste un poco de pimienta, yo no la pongo.
Se limpian y cortan las puntas y el culo, se vacían los arcuciles, guardando los rabitos. Yo los vacío bastante porque me gusta mucho el relleno, primero los abro con las manos, cuidando que no se rompan, y después lo vacío con el vaciador. Se van llenando con el relleno, bien apretaditos. Se ponen es la cacerola, se pelan y se pican los rabitos, las patatas, dos o tres ajos mas, resto de perejil picadito de jamón y si sobro algo del relleno también.
A mi siempre me sale justo porque no me gusta ponerla mucho pan rallado.
Se cubre de agua y se le echa su aceite yo sal no le echo porque tiene el jamón y no debo tomarla. Se deja que se ponga tierno y cuando esta se deja moviéndole la cacerola para que se ponga el caldo gordo. Ami esta comida me gusta muy pasadita, cuestión de gustos.

Mi plato es el que están las patatas machucaditas, me encantan asin.

FIN DE LA REHABILITACIÓN

2011-03-24T14:21:00.000-07:00

Por fin me han dado el alta de la rehabilitación, la doctora que me llevaba, me midió el ángulo del pie, lo movió, me dijo que empujara pa un lao y pa otro y me dijo que había quedado muy bien, que pocos quedaban asin. Y cuando le dije que me dolía, y que habia veces que cojeaba pues me dijo que seguramente se me quitaría con el tiempo, que me pase por allí dentro de dos meses y que si me sigue doliendo me remitirá al traumatólogo

Yo me siento como ase un mes, tuve una semanita que andaba bastante vien pero de pronto me volví patras. Y asin estoy, unos días no se me nota y otros tengo que andar pegando cojetasos, y si me duele mucho, pues me siento con la pierna extendida en alto
Con que a esperar y que la doctora no se equivoque y se me quite con el tiempo.

Os muestro los últimos dos vestiditos y la rebequita que le hice a mi nieta, ustedes diréis que estoy loca con tanta ropa. Pero si no me cuesta na, que tengo las telas las tiras bordas, hasta los botones lo único que gasto es el hilo de los jerseys.
Me sirve de distracción, y las niñas chicas ensucian mucho y toda la ropa es poca. Yo pienso seguir haciéndole, dentro de na el traje de gitana, ya os lo enseñare

LA MAREA MAS VAJA

2011-03-20T12:21:00.000-07:00

Os pongo unas fotos de la marea que dicen que es la mas baja en un montón de años, yo nunca la vi. tan baja, fijaros que bien se ve Cádiz

.

La playa de la Puntilla

Los pantalanes de Puerto Sherri

Cádiz al fondo

El espigón del Castillito descubierto

CREMA DE ACELGAS DE ORI. Y PESCADILLA DE MI PACO

2011-03-19T08:21:00.000-07:00

Hoy voy a poner dos muestras de lo que debo comer y que encima me gusta.
De primero he puesto una CREMA DE ACELGAS cuya receta coji del blog de LA COCINA DE ORI, (ojala supiera poner el enlace) y lo hice tal cual, yo le puse el queso por encima de gana padano, no se cual pondría Ori. Queda buenísima, fina y no se le nota el sabor a acelgas, y eso que puse las pencas, procedo:

Medio kilo de acelgas.
Una papa grande.
Una zanahoria.
Un diente de ajo.
Media cucharadita de pimentón de la Vera.
Media de cominos molido. Aceite y sal.
Queso Gana Padano

Puse a coser las patatas la zanahoria, y las acelgas , un cuarto de hora en la olla a presión.
Saque lo hervido y lo puse en una ollita chica, le eche, el ajo, el comino el pimentón y su aceite, le di un buen tute de batidora y ya esta, cuando me lo pongo en el plato le rayo queso y de muerte. A mi me salieron para seis raciones, dos que me he comido ya y cuatro que tengo congeladas.

El segundo plato también de muerte, este lo hizo mi Paco. Pecadilla con cebolla y pimiento, también muy sencilla de hacer. La foto no me ha salido muy buena, demaciao porque las hago con el móvi. Este plato si que no se puede congelar.

Una cola de merluza.
Un puñado de langostinos.
Dos cebollas.
Un pimiento o dos
Aceite.
Sal

Se pocha la cebolla con el pimiento pochaditos, luego se le pone los langostinos, se les da una vuelta y se ponen los trozos de pescadilla, don minutos por un lado y dos por el otro y ya esta, buenísima.

Esta vez me ha salido la copia bien, pero otras beses es pa “mear sin echar gota,” cualquier día os enseño las “tomas falsas” de algunas recetas que he copiado, he hecho y que me han salido como el culo…. Y es que cada vez estoy mas torpe y desmemoria. Espero os gusten. (Las de hoy)

GALERAS CON TOMATE

2011-03-16T08:09:00.000-07:00

Se me esta acumulando el trabajo, tengo un montón de recetas que poner y otro de recetas que hacer, que me falta tiempo. No me da tiempo de comérmelo to, tengo la nevera y el congelador abarrotaos de tanto como he hecho.
Yo no se vosotros los que estéis la pareja sola, si os pasara lo mismo. Y después de que me pongo una cantidad normal tengo a mi Paco al lao,-No te pongas tanto. No mojes pan. Eso no te conviene.- Que una comida que hago, que por lo general es pa cuatro personas ami me dura, por lo menos pa siete raciones, y tengo ganas de hacer esto y lo otro, y aquello, y me da coraje. Después también el, inconveniente que la mayoría de los días comemos comidas diferentes. Mi Paco seis días y medio de la semana come pescao, y yo soy mas de verduras y potajes, pescao a la plancha si, pero no todos los días, que me van a salir escamas

Os boy a poner la receta de las galeras con tomate que cene anoche, y he almorzado este medio día. Ayer por la mañana, fue mi mario a la plaza, y un amigacho pescadero estaba vendiendo galeras de coral vivas, y le dejo que escogiera las que quisiera, trajo media docena, pero madre mía de mi alma, hacia tiempo que no me las comía tan llenas, el coral era como un dedo de gordo, y la salcita, me hubiera comio un pan entero, y las galeras, todas de una sentá. Pero el sargento que tengo al lado me las raciono, y al tercer trozo de pan mi quito la barra y me tuve que comer la salcita con la cuchara. Yo se que lo hace por mi bien que no puedo comer según que cosas, que después se me dispara to pero en ese momento le pegaría, me lo comería a el.Ese trozo de pizza que asoma por la esquinita de la foto era para mi nieto, que los martes y los jueves viene a cenar a mi casa porque sus padres van a clase de pilates y pa que coma seguro y sin rechistar tiene cuatro cosas favoritas. Sanwui de Jamon York y queso con huevo, pizza, perritos calientes y macarrones con tomate, come mas cosas, pero con una de esas cosa éxito seguro. Yo también me comí un pedazo.

Os pongo la receta

Media docena de galeras de coral.
Un tomate maduro que pesaba 600 g.
Tres dientes de ajos.
Una cucharadita de Pimentón de la Vera.
Aceite de Oliva.
Un vaso de agua.
Sal.

Se pican los ajitos y se fríen en una cacerolita no muy grande, (pa no tener que echarle mucho agua). Antes de que se doren, se le echa el tomate picado y sin semillas, se deja que se fría machucandolo, hasta que se le note el aceite, entonces, se le baja el fuego se pone una cucharadita de pimentón, se remueve y se le pone medio vaso de agua se meten las galeras, y se termina de cubrir del agua, un vaso, su sal y cuando rompa ha hervir se dejan ocho minutos, moviendo la cazuela de vez en cuando.

Ojo con el agua no las ahoguéis, que tiene que quedar una salcita espesita. Que rico madre, parece mentira que una cosa tan sencilla, este tan buena

FRITOS

2011-03-06T02:33:00.000-08:00

Hoy os mostrare las conchenas a mi estilo.
Me trajo mi Paco unos mejillones para hacerlos rellenos que se hacen y se congelan y son mu socorrios por si viene alguien ofrecerlos de tapa con una cerveza. Y nosotros comerlos una vez a la semana, que no podemos abuzar de los fritos, eso si el día que nos tocas fritos lo disfrutamos como dos niños chicos, cazon en adobo, merluza reboza, y cualquier otro cuchiflito que tengamos de freír, que un día es un día, el resto hervidos , plancha y guisos sin grasas y con poquito aceite, en fin………..una medio porquería.
Como iba contando, me trajo mi mario los mejillones pero resulto que eran muy pequeños pa rellenarlos asin que los hice la maza del relleno pero los coloque en unas conchas de peregrinas que tengo guardadas de otras ocasiones, entonces resulta que no se como llamarlo, mejillones rellenos o vieiras rellenas?.lo correcto seria, CONCHENAS RELLENAS DE MEJILLONES, Bueno que se llamen como quiera, pero están muy ricas.

Ingredientes.

2 k de mejillones.
Harina.
1 cebolla grande o dos pequeñas.
Un manojo de perejil.
Una pastilla de Abecren.
Leche.
Caldo de los mejillones.
Sal.
Huevo.
Pan rallado.

Se hierven al vapor los mejillones, se limpian se pican y se reserva el agua que han soltado colándola.
En la cacerola con aceite se pocha la cebolla picada muy menudita, se deja que este transparente, luego se le echa casi un vaso de los de agua de harina se remueve pa que se tueste un poco, se le echa de golpe mas de medio litro de leche y el agua de los mejillones y a mover rápido con las varillas pa que no se hagan grumos, enseguida se le va añadiendo mas leche y removiéndose le pone la sal y la pastilla de avecren, y cuando la veamos de la consistencia deseada le ponemos los mejillones y el perejil picadito, se le da otro meneo, y pa el cuenco, poniéndole enseguida el fils trasparente pa que no se haga costra.
Cuando esta casi frio se llenan las conchas y se pasan por huevo y pan rallado. Se lían en el papel transparente y se congelan, son para freir. Tienes pa una tempora.(Bueno pa una tempora yo)

Ya no las vuelvo a poner mas en conchena. Por chicos que sean los mejillones, si no me como uno me como cuatro, hay que ver lo que cuesta limpiar luego las conchenas, aunque las tengas todo el día en remojo,, con las cáscaras de mejillones no me avía dado cuenta, como los comes y los tiras,.

Hay pongo tanbien la foto de las pavias de merluza que hice el día de los fritos, la receta la saque del blog DE LA VISTA AL PALADAR, ,( no pongo el enlace porque todavía no he aprendido ponerlo).es de todas la que mas me gusta, porque queda gordito y crujientito.

Y que me decís de esos gambones a la plancha?, Son de esos baratos del Mercadona, cosidos no valen na pero ala plancha y en en caldo dan el pego, y echándoles un poco de imaginación riquísimos….
Un dia normal de verduras o plancha a mansalva….. Pero el dia de los fritos parece mi meza la de la casita de PIN Y PON…que le vamos a hacer.
Pues nada mas amigos espero os guste.

VESTIDITOS.

2011-02-25T13:53:00.000-08:00

Os boy a enseñar los vestidos que ya he terminado.

Este para todos los días.

Este es un modelo que vendia mi hija cuando tenia la tienda, me gustaba y se lo he hecho igual.

Otro fresquito.

Este también en para diario.

Este es de los que yo llamo de cristianar, con su rebeca y los zapatos rojos va a estar pa comersela,

PELOTAS.

2011-02-19T13:48:00.000-08:00

Hoy boy a poner la receta de mi plato estrella de la Navidad, las pelotas, este plato lo hacían en mi casa desde que éramos pequeños en las fiestas. Yo lo he hecho ahora con motivo de la venida al Puerto de una prima que viene por estas fechas de Madrid y ella me encarga que se las haga, y nos reunimos en su casa, una vez al año.
Yo boy a poner como yo las hago, que están buenísimas, pero les falta algo mi madre las asía y estaban todavía mas buenas, le daba otro, puntito, no se que….será ese puntito que le dan las personas mayores a las cosas, mi Paco siempre me lo dice. Están muy buenas….pero Angelita las hacia mejor-ya por escucharme.

Ingredientes

1 k de carne picada, mitad cerdo mitad ternera.
Un trozo de tocino entreverado.
Un higadito de pollo.
Un trozo de butifarra.
Dos cucharadas de manteca de cerdo blanca.
Sangre de pollo.
Dos huevos.
Una cucharada de canela molida.
Manojito de perejil.
Pizca de pimienta.
Dos coles.
Un pan de miga dura de un k.
Un tetra brik de caldo de cocido.
Un puñado de piñones.

Los avios de un puchero o cosido,( Ternera, pollo, huesos, costilla, puerro, apio, zanahoria, patatas, garbanzos, eso es lo que yo pongo.)

La sangre de pollo la sacamos de la matanza de un pollo que dejamos que se desangre sobre un cuenco con miga de pan que vamos empapando.

Cojo el lebrillo, echo la carne, picada el higadito la butifarra,y el tocino, todo picadito con el cuchillo, menudito. Echo el pan empapado de la sangre del pollo, la manteca la canela, el perejil, la ralladura de los limones, la pimienta, los huevos, los piñones y lo amaso todo con las manos.

Después le echo el pan rallado el día anterior, el de la miga dura, y como se pone seco se le va añadiendo el caldo del tetra brik calentito, cuidado no echar demasiado lo normal para que este manejable.

Aparte se sacan las hojas de la col que tenemos, en un barreño,(que tiene su ratito sacarlas de una en una sin romperla). Se van haciendo las pelotas de un buen tamaño
y envolviéndolas en dos hojas de col, lo mejor que se pueda y dejándolas en el barreño, ese trabajo de rallar el pan y sacar las hojas lo ago la noche antes.

Ahora se pone el puchero como lo hacemos habitualmente le echo azafrán, colorante y pongo encimas las pelotas con cuidadito, y se pone en la olla Express media hora, tiene que ser una señora olla

Espero os guste.

Estas son mis ollas para cuando somos mucha jente,

2011-02-18T10:05:00.000-08:00

Estos son los vestiditos que le he hecho esta semana a mi nieta, son de retales que tenemos guardados de cuando mi hija tenia la tienda, de cuadritos tengo de todos los colores y tamaños. Estos son de todos los días, y después tengo los retales que compramos en una tienda que iban a serrar, que esos son para los vestidos de cristianar, como le digo yo ami hija.

Tengo que hacer un montón, porque se mancha y hay que cambiarla dos o tres veces al día, cada vez que sale a la calle, y sale un montón. Si su madre trabaja de turno de mañana la primera salida es a las nueve y media para casa de la otra abuela, que se queda con ella hasta las tres que va su padre a recogerla.

En el transcurso de la mañana se va con se abuela Mercedes y su abuelo José Luis a “rebolea el pañal”, entiéndase mandaitos, vueltecita al parque y mas tarde al colegio, a recoger a su prima Lucia. Llegada a casa almuerzo, y entre una cosa y otra, allí esta ya su papa a recogerla, que dice mi hija que se vuelve, loca cuando lo ve, y con razón porque hay que ver lo que briega con ella, luego en su casa a dormir la siesta y esperar que venga su madre.

A las cinco o las seis otra vez para la calle, si tienen que ir a alguna centro comercial los tres juntos o si no las dos para mi casa echan un rato aquí pero cuando esta mucho tiempo se pone nerviosa, que quiere calle, entonces la montamos en su carrito y su abuelo Paco, se la lleva a dar la vueltecita, por la urbanización , con los perros y todos felices !!que le gusta la calle!!.

Y como cada vez que se toma el sumito de naranja ,se come una galleta, o la fruta de la merienda se mancha, (y mira que le tengo echo unos baberos lindos,) pues tengo que hacerle unos pocos de vestidos, además, solo es el trabajo, la tela la tenemos, ya os los iré mostrando cuando los termine, llevo en retortero tres o cuatro.

Y de mi rehabilitación no quiero ni hablar, y decía yo que no me dolía, me cachi en la mar

2011-02-12T06:25:00.000-08:00

Que ya he aprendido como se cojen los premios, pasando la flechita del ratón por las recetas de mar, vi que la tartita se convertía en manita, y entonces me di cuenta, asin que los recojo no vallan a pensar que no los agradezco. Asin que a por ellooooos, si cojo alguno que no sea personal para mi, pues es sin querer, pero se que no se molesten porque aquí se comparte todo, que por eso lo ponemos. Y vuelvo a daros las gracias

Creía que sabía pero no no, no lo he podido poner, asin que después de dos horas peleándome con el ordenador, me he dicho. Yo te pongo por mis narices, y lo he puesto, de otra manera pero lo he puesto, el de Trini no he podido, intente coger un Indalo, por lo de Almería, pero no ha habido manera y mira que le he echado tiempo. Alo mejor otro día me sale solo.

También os pongo la rebequita que termine el otro día , y una foto de los choquitos a la plancha que me hizo mi Paco para almorzar ayer, que están de muerte, con un plato de menestra , almuerzo fuera.
De mi tobillo igual, me vi. adelanto los primeros días, pero ahora no, lo que yo digo, un paso pa delante, y otro pa tras, yo no dejo de hacer los ejercicios por si después me viene todo el adelanto junto, pero es desesperante. Un beso a mis amigos

GRACIAS A TRINI.

2011-02-06T12:52:00.000-08:00

GRACIAS TRINI, MUUUUUCHAS GRACIAS

Muchas gracias , por mencionarme entre los quince de tu blog, y la primera, casi na. Te lo agradezco mucho pero creo que no lo merezco, mi blog no es un blog de cocina, de recetas como los vuestros, ojala lo fuera. Este blog me lo abrieron en el centro de adulto donde di cursos de informática,y era para estar un poco en contacto entre los alumnos del curso. Curso que no los aproveché bien, porque sacándome de las dos o tres cosas que se, no puedo hacer mas, ni aunque me lo expliquen ,me cuesta mucho quedarme con las cosas.. en algunos blogs, no puedo poner ni comentarios, porque son diferentes, y me lio, poner comentarios me cuesta un montón de tiempo,, porque tengo que ponerlo con un dedo y, a veces parece que se me ocultan las letras, de verdad, se me hace difícil, pero te lo agradezco con toda mi alma, un beso.

(Como no tengo recetas que poner pongo la foto de mis hibiscos que son las únicas flores que tengo ahora en mi jardín)

LOS PASEITOS

2011-01-30T09:10:00.000-08:00

Por fin he empezado la rehabilitación, el primer día que entre iba, acojona, acojona, me habían dicho varias personas.-Lo que has pasado antes no es nada pa lo que se pasa en la rehabilitación,-, con to lo que yo he pasao, iba como bicho al matadero.

No diré que no me duele, dolerme me duele, pero una cosa que se puede aguantar. Entro, me pone la “fiso” en una camilla y después de ponerme una cosa que parece una espuma, me da un tracateo en el pie que se me pone una cara de apreta, y no digo ni pió. Asin, como un cuarto de hora.
Después me pongo en el pie una banda de goma, tiro y con el pie tengo que empujar pa fuera y contar 1 2 3 y dejarlo ,asin unos 8 minutos . Después, suelto un lao y tiro del otro de la banda, y jalo con el pie pa el lado contrario de la banda que estoy jalando,5 ejercicios pa un lado y 5 pa el otro, asin como un cuarto de hora,
Siguiente ejercicio, con una cosa que se llama plato, que es como media pelota de madera, con una tabla como el plato de un microondas, a darle pa delante y pa detrás, como si estuviera cosiendo en una maquina de las antiguas, y dirigiendo los movimientos con el pie bueno pa conseguí el malo se mueva igual, y eso si que duele, me agarro con las dos manos al filo del asiento y rezo barias jaculatorias acordándome de to la gente malaje que conozco asin por lo menos un cuarto de hora. Luego me ponen a andar por entre medio de unas barras, par riva y pa bajo, como en un pasillo, asin un rato.
Lugo me siento en una camilla y me ponen una bolsa de gel de silicona, congelao, me lo atan con un belcro y me ponen la pierna en alto, pa que no se me inflame, me tienen asin 10 minutos. Se me queda el pie heladito, no me entra en en calor hasta las tres de la tarde , por lo menos, y como me ha dicho, que no me ponga nada de calor, pues me tengo que aguantar.
Y luego por la tarde en mi casa, otra vez todo igual ,empiezo a las 6 y termino cerca de las 8, porque hago un ejercicio mas, con una botella de plástico llena de agua congela le boy dando con el pie rodándola por el suelo pa riva y pa bajo. En vez del plato mi Paco me ha cortao por la mitad un tronco de la chimenea. lo pongo en el suelo y pa delante y pa detras.
Me ha quitado el taca-taca, me ha puesto una muleta, porque con el taca-taca iba cojeando. Y se me ha formado una contractura en la planta del pie, que no veas lo que me duele cuando me mete los dedos pa quitármela. Los dos primeros días marchaba insegura con la muleta y me salieron agujetas en la paletilla izquierda, pero ya ando bastante bien y recta, también me ha mandado que ande, primero poquito y luego mas, por la mañana y por la tarde.
Di el primer paseíto por aquí por la urbanización y lo que antes recorrían en 10 o 15 minutos he tardado más de media hora, eso si, sin cojea, despacito pero recta.
Conque me párese que la semana que viene cuando empiece con el paseíto mañana y tarde, y cada vez mas tiempo, me va a quedar poco tiempo pa el ordenador, y pa las labores de estar sentada, bueno todo sea para que se me arregle del todo el tobillo, que yo con el optimismo que me caracteriza ya me veía, pegando cojetazos pa todo lo que me reste de vida, (madera madera)
Esta tarde hemos dado el paseíto mas largo, he llegado hasta el paseo marítimo, ojala este mucho tiempo asin de bueno pa poderme llegar hasta allí, que asin por lo menos veo gente, que por mi urbanización todo el mundo pasa en coche.
Pues hasta la próxima que como veis tengo la agenda muy apretada, y me va a faltar tiempo pa todo. , bueno, pa casi todo, un bezaso.
(Adjunto foto de nuestro paseíto de esta tarde)

GALLETAS

2011-01-30T04:22:00.000-08:00

Esta es una anécdota enviada por una persona de México, que le ocurrió mientras vacacionaba en Estados Unidos.
Luego de leerla, estarán de acuerdo en que merece que lo ayudemos en su venganza y de paso disfrutamos de unas ricas galletas.

Va la anécdota:
Por GERARDO BARRERA DE NEGRI GERENTE de LIBRERÍAS GANDHI, S. A. DE C. V.

Mi hija y yo acabábamos de terminar una ensalada en Neiman-Marcus en Dallas, (Neiman-Marcus es una tienda de departamentos muy exclusiva y cara en EE..UU.), y decidimos pedir un pequeño postre.

En vista de que ambos somos amantes de las galletas, acordamos probar las galletas 'Neiman-Marcus'.

Las galletas eran tan exquisitas que pregunté si podían darme la receta a lo que la mesera respondió con una pequeña mueca 'me temo que no'. Bueno, dije, ¿me permitiría comprar la receta? Con una sonrisa encantadora, ella dijo 'si'.

Pregunté cuanto costaba y ella respondió 'dos cincuenta'.... 'es un gran trato' dije con aprobación,' cárgalo a mi tarjeta'.

Treinta días después recibí mi estado de cuenta de Neiman-Marcus por un total de $285.000. Revisé nuevamente y recordé que solo había gastado $9.95 por las dos ensaladas y aproximadamente $20.00 en una bufanda.

Al buscar mas abajo en el estado de cuenta, decía: 'receta de Galletas:$250.000'.

'¡Eso es una locura!' -pensé.

Llamé al departamento de cuentas de Neiman-Marcus y les expliqué que la mesera me había dicho que eran 'dos cincuenta'; lo que bajo ninguna interpretación de la frase, significa doscientos cincuenta mil dólares.

Neiman-Marcus se negó a negociar. Dijeron que no me harían ningún reintegro; pues según ellos 'lo que la mesera dijo no es nuestro problema, ya usted leyó la receta,- así que de ninguna forma le devolveremos su dinero'.

Bajo estas circunstancias, les expliqué los estatutos Criminales que rigen al fraude en Texas y los amenacé con denunciarles en el 'Better Business Bureau', algo parecido a protección al consumidor aquí) y en la fiscalía general por fraude y básicamente me dijeron haga lo que quiera.

Nos interesa un rábano. ¡No le devolveremos su dinero!' Esperé pensando en como quedar a mano o al menos recuperar algo de mi dinero, así que solo les dije:

'muy bien! ustedes me estafaron mis $250.000, pero yo me encargaré de que cada amante de las galletas, que posea una dirección de correo electrónico, obtenga gratis la receta de $250.000 de Neiman-Marcus!'

Ella respondió:

- 'Desearía que no hiciera eso'. - '¡Bien debió haber pensado eso antes de robarme!, y le colgué el teléfono'.

ASÍ QUE AQUÍ ESTA. POR FAVOR... POR FAVOR...POR FAVOR, PÁSENLA A TODAS AQUELLAS PERSONAS QUE SE LES PUEDA OCURRIR.

Pagué $250.000 por esto y no quiero que Neiman-Marcus obtenga ni un centavo más de esta receta, así es que aquí les va. Les garantizo que les Fascinaran y sino pues pasenla a quien la pueda aprovechar. "DULCE VENGANZA"

Neiman-Marcus Cookies House Recipe
2 tazas de mantequilla
4 tazas de harina
2 cucharadas de soda (bicarbonato)
2 tazas de azúcar
5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo)
24 oz. de chispas de chocolate
2 tazas de azúcar moscabada
1 cucharada de sal
1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada)
4 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla
3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares.
Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal,
el polvo de hornear y la soda. Agregue las chispas, la barra de chocolate y
las nueces.

Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas.

Hornee por 10 minutos a 375 grados. Rinde para 112 galletas..

Que las disfrute!

No se como serán las galletas pero la receta tiene pinta de buenas, lo he recibido por un correo electrónico, y lo pongo por si alguien las quiere hacer.

LAS REBEQUITAS

2011-01-22T04:26:00.000-08:00

Hoy os boy a enseñar las ultimas rebequitas que le he hecho a mi nieta, preparándole el vestuario de verano, son de hilo, no me gusta mucho trabajar con el hilo pero como son de verano…. Que ahora tengo mucho tiempo y después seguro que me falta.
Después de las rebequitas los cubre pañales cada uno de su color el blanco ya lo tengo medio echo, son mejores los cubre pañales que las braguitas por lo menos mientras son pequeños, luego me liare con los vestiditos, tengo unas telas monísimas y un par de modelos escogidos, de cuando paseaba y veía escaparates, lo que me gustaba , sacaba el móvil y plaf, ahora tengo que esperar haber si le gustan a mi hija , aunque tengo un par de modelos que los are le gusten o no, porque me han entrao a mi por el ojo, rajara, pero se los pondrá, si son monismos.

estoy intentando poner el enlace de como se hace el cubre pañal.http://elblogmionadamas.blogspot.com/search?updated-max=2010-01-07T16%3A30%3A00-08%3A00&max-results=27

BIZCOCHO DE PLATANO

2011-01-16T02:44:00.000-08:00

He visto tantos bizcochos estoa días que no quiero ser yo menos, y me he dicho María Jesús, el tuyo de plátanos, que esta mu bueno.
Esta receta la saque de una revista hace mucho tiempo, un Semana, concretamente, esta muy rico, yo varíe las medidas un poco pero os pongo las originales y luego os digo los cambios.

BIZCOCHO DE PLATANOS

3 plátanos
Medio vaso de uvas pasas sin pepitas.
Una copa de brandy.
Medio vaso de nueces partidas.
Medio vaso de aceite de oliva.
2 huevos.
Un vaso de azucar
2 vasos de harina.
Un sobre de levadura.

Poner las pasas a remojo en brandy para que se ablanden. Batir el aceite con el azúcar hasta conseguir una crema suave y añadir los huevos sin parar de batir.
Fuera de la batidora, incorporar a mano con movimientos evolventes, la harina tamizada con la levadura. Pelar los plátanos, aplastar la pulpa y unirla a la pasta anterior.
Incorporar las pasas escurridas y las nueces picadas y llenar dos tercios de un molde de 26 cm., de diámetro, engrasado y enharinado, cocerlo a 180 grados durante 45-50 m.

Yo en vez de tres plátanos puse cuatro porque me gusta mucho el sabor, y en vez de dos huebos puse tres porque los vi. mu chicos,las pasas las remoje en Pedro Ximenez,me gusta mas, y por encime le eche azúcar con canela, porque me gusta el sabor y la costrita que se forma.

No puedo poner la foto del corte porque lo he hecho pa que se lo lleve mi hija que se va de día de campo en familias con las amigas, y no era plan que se lo diera empesao. Pero lo he hecho muchas veces y esta riquísimo.

Espero os guste, yo tengo pendiente para el próximo el de calabaza de Ori, me gustaría poner el enlace o como se llame que le das al clic y te vas al sitio que sea pero no se ponerlo. Si es fácil y alguien me lo puede decir lo agradecería.

MENU 7 EUROS

2011-01-07T06:55:00.000-08:00

El pasado día cinco fuimos al hospital de Puerto Real y como salimos tarde decidimos comer antes de llegar a casa. La vez anterior comimos en el bar del hospital, y dije ,¡¡una y no mas!!. Que mal comí, y mira que yo no soy exigente ,se distinguir, pero ala hora de quitarme el hambre con un menú me conformo, pedí un pisto que,¡¡ que cosa mas horrorosa,!! incomestible, luego mire en las mesas de alrededor y todo el que lo había pedio el pisto se lo había dejao y el resto mas o menos.
Asin que le dije a mi Paco, vamos a comer en una venta chiquita que hay, saliendo al lao de la puerta del de parking del hospital no, un poco mas pa lante, antes de incorporarte a la carretera.
Bajamos nos quedamos en una terracita un poco churri que tenia, por lo de la sillita de ruedas y vemos, MENU 7 EUROS, 1 plato , sopa de picadillo o garbanzos guisaos, 2 ensalada o ensaladilla, y 3 pescado frito.
Pedimos los garbanzos, y que cosa mas rica, era como una berza pero sin la pringa, tenia un poco de morcilla deshechita, y servido en una cazuelita de barro grandecita, después la ensaladilla, que esta bastante rica, no tenia gambas ni langostinos pero buena,y un platito decente, no me la comí toda, porque quería ver el pescado, y vino, cuatro pescaditos del tamaño de una sardina.-pescao del estero, mí mario dijo que eran lizitas, vamos que ami me disen que iba a comer lizas y me jarto de rei, con lo delica que soy yo pa el pescao, pues lo probé y estaba riquísimo, que bien frito y que jugosa.
Bueno pedimos la cuenta, y nos dice la muchacha que si queremos un postre que entra en el menu, y que es un postre casero de muss de arroz con leche con campota de manzana, no se que de frambuesa, bueno pues tráete uno pa los dos porque estábamos hasta la colcha, no nos cabia mas. Trae el postre en una copa con mu buena cara, lo probamos y riquísimo, el mus de arroz con leche era mus no resto de arroz con leche y la manzana y la grosella igual..
Pedimos la cuenta y 14 euros, .le pregunto si se olvida las bebidas y me dice que no que entra en el precio del menú, le pregunto.-chiquilla tu ganas con este precio-la verdad que bien poquito-.Y es que tu te pones a hacer cuentas y vale mas lo que te has comido, mi Paco en en colmo de la generosidad dejo un euro de propina, y sin protestar, con lo reacio que es a darla. Que verdad es que las apariencias engañan, quien me iba a decir que en esa ventita, (creo que se llama Venta Teresa) se podía comer tan bien..

Os pongo la foto de la muñeca que le he pedido a los reyes y no me la han puesto.

SUSPIROS DE MONJAS

2010-12-29T04:36:00.000-08:00

Yo se que ahora estamos todos hasta la corona de dulces, pero yo la pongo y al que le interese que la coja y la guarde para mas adelante.
Esta receta, la coji de una revista hace muchíiiiisimos años, que por eso se que se llama Suspiros de Monjas, pero mi suegra la asía con otro nombre lo llamaba Leche Merengada, y como a mi Paco le gustaba tuve que aprender a hacerlo, no lo aprendí de mi suegra lo aprendí de mi cuña que es la que me dio las medidas, las de la revista son diferentes y yo me entiendo mejor asin.

UN LITRO DE LECHE – 3 CUCHARADAS DE AZUCAR
4 HUEVOS - 4 CUCHARADAS DE AZUCAR
CANELA MOLIDA Y EN RAMA
LA PIEL DE UN LIMOM
RESTOS DE UN BIZCOCHO O 4 MAGDALENAS.

Se pone en una cacerola amplia la leche con la piel del limón dos varas de canela y las 3 cucharadas de azúcar. En un cacharro de esos de Teperwe grandecito rectangulares, se corta el bizcocho a rodajas de menos de un cm..cubriendo el fondo, que no sean mu gordas que entonces se quedas con mu poco caldo, y el caldo esta riquísimo.
.Mientras se calienta la leche, se separan las claras de las yemas y se ponen a punto de nieve, con sus 4 cucharadas de azúcar.
Con la leche hirviendo suavemente, se van echando cucharadas de merengue, no poner muchas que se hinchan, cuando están gordas se les da la vuelta y cuando le has dado la vuelta a las 4 o 5 que caven vas sacando la primera, no se deben de dejar mucho que se acolchan. Se van poniendo encima del bizcocho, cuando has puesto la primera capa se espolvorean con canela molida, y asin hasta que se termine el merengue.
Se saca un poco de leche de la cacerola y se bate con las yemas. Se deja que se enfríe un poco la leche y se le echan las yemas batiéndolas, se coge un colador grande y se cuelan encima de los merengues, se le pone un poco de canela molida y ya esta, a esperar que se enfríe.

Perece mu difícil con tanta explicación pero no lo es, y en verano fresquito esta de muerte.
Os pongo abajo el resto de la receta de la revista, agrandándolo con un clik se puede leer aunque ami me gusta mas como lo ago yo.
Un besito a mis amigos.

PANECILLOS DE OREJONES

2010-12-20T06:49:00.000-08:00

PANECILLOS DE OREJONES

INGREDIENTE

Relleno:

200 gr. de orejones
3 cucharadas de azúcar

Masa
:200 gr. de mantequilla
3 cucharadas de azúcar glas
2 yemas de huevo
300 gr. de harina de repostería
1 cucharada de agua
1 yema de huevo batida para pintar

Relleno.
Poner los orejones a remojo o hacer tapados en el m.o. cubiertos de agua 5 m. y triturar en puré. Añadir el azúcar y cocer, moviendo ,hasta que espese. extender la pasta y dejar que se enfríe.

Masa
Batir la mantequilla con el azúcar en pomada, añadir las yemas, la harina y el agua con cuchara hasta poder amasar con la mano. Coger una cuchara, formar una bola y rodarla en forma de panecillo.

Hacer una abertura a lo largo del panecillo y rellenar .Colocarlos en una bandeja engrasada, pintar de yema de huevo, espolvorear con azúcar y coser a 180 grados, 15 o 17 m. o hasta que se dore,

Se pueden hacer de la forma que se desee porque su masa es similar a la pasta brisa, pero las figuras no deben tener, mucho volumen para que se cuezan bien.

De tanto navegar por los blogs de cosas buenas ,se ha despertado en mi el espíritu repostero, Os boy a poner una receta que tengo guardada en mis archivos desde hace muchísimo tiempo, la recorte de una revista, de un Semana. Todas las recetas que me gustan o veo que si soy capaz de hacer, las edito, las fotocopio y las paso a mis archivos, tengo, muchísimas, ordenas en plan compadrete pero mas o menos, cuando las busco las encuentro.
Os boy a poner algunas de las que yo he visto pocas por los blogs y hay os dejo una foto de mis archivos, un besito

FELICIDADES

2010-12-16T00:14:00.000-08:00

QUE ESTAS NAVIDADES Y AÑO NUEVO TENGAIS MUCHA SUERTE Y YO QUE ME QUEDE COMO ESTABA ANTES DEL VEINTICINCO DE OCTUBRE.

CRACIAS ,MOLTES GRACIES

2010-12-15T05:34:00.000-08:00

Gracias a todos, os agradezco a todos que me estéis acompañando en mi dolor, y aunque suene a pésame, no lo es , pero el dolor si, que me duele y que por c…. me esta dando la joia pierna. Cuando me quitaron la férula yo estaba como loca, me pase dos días que era la reina de los mares, pero me dijeron que fuera haciendo unos ejercicios de “rehabilitación”, que consistían en mover el talón par riba y pa bajo, como si le estuviera dando al pedal de la maquina y la rodilla también par riba y pa bajo.
Con tanto entusiasmo le di y tantas bese lo hice que al segundo día ya me acosté, pero amanecí, con el pie como una bota, y lo que me duele, por burra por querer adelanta.
Con que asin me he visto, otra vez con la pierna en alto, a esperar que se me baje la inflamación, ya la tengo un poquito mas baja, me han dicho que me ponga una bolsa de esas de gel helado o hielo, pero no me lo pongo ni loca con lo friolera que soy me pongo eso y me da algo, sin tene na cuando tengo los pies frios ya estoy descompuestita, cotra mas asin.
Conque a esperar otra vez, ahora no me atrevo ni a moverla, bueno no quiero engañar al demonio, la estoy moviendo un poquito, pero desde ayer tarde. Me parece Concha que el navegar lo tengo todavía un poco lejos, cuando salga por el Puerto no lo boy a conocer, a lo mejor ya habrán terminado de arreglar la cien calles que estaban en obras, ojala.
No os quiero cansar con mas de lo mismo, pero es verdad, estoy como la del dicho
. QUE MALITA ESTOY Y QUE POQUITO ME QUEJO
Bueno quejarme si que me quejo ,pero que quieres que le haga si me sirve de consuelo.
Ojala pueda decir pronto, que MALITA ESTOY ,LLEVARME AL BAR.
Os pongo una foto con mi prima a la que fui a visitar al geriátrico cuando me quitaron la férula, que feliz estaba yo madre, ya me veía andando.
Un besito

Posdata,
Juro que no vuelvo a dar la vara con la “patita”

SOPA DE VERDURAS,(y cotilleos)

2010-12-11T00:54:00.000-08:00

Con el mucho tiempo que tengo para el ordenador estoy navegando por unos blogs maravillosos, estoy conociendo unas recetas, maravillosas que con dolor de mi corazón nunca podré comer para evitarme males mayores, eso si las estoy recopilando todas las que me gustan, las edito y las guardo en una carpeta, las fotocopio y tengo unos libros, preciosos y bien clasificados, ya os lo enseñare cualquier día, de ellos tiro cuando viene alguien a comes a casa ,o tengo que ir a casa de alguien y llevar un postre.

Tanbien conoces un poco a las personas que los escriben, no todos, qué algunos son muy ,,, ,profesionales?, pero otras son un poco boquillas como yo y te enteras de to. Entre en uno que a la muchacha se le había muerto la madre, y me jarte de llorar, y eso que habia sido en el Agosto pasado, ella tenia un perrito y la madre tenia otro, no vivían juntas y ahora ella se había quedado con el perrito de la madre, se llama Pepito el blog no me acuerdo como porque de un blog me meto en un enlace de ese en otro y cuando lo he hecho cuatro o cinco veces y salgo, no se como he entrado, y como soy tan torpe que no me quedo con los nombres…..
Después entre en otro que la muchacha serró el blog despidiéndose que se iba de vacaciones, por lo visto en moto, y se mato, tenia que ser joven porque tenia dos niños pequeños, que penita. Despues hay otra, que me párese que se ha separado, no lo dice, pero atando una cabos…….Dios mío perdóname por lo cotilla que soy, bueno , me consuelo pensando , que luego no tendré tiempo, que esto es un bay-pas en mi vida diaria.
A lo que iba os boy a poner la receta de la sopa de verduras que yo me preparo y que,aparte de que como, lo que debo de comer trabajo un día, pa comer diez o doce, encima esta buena y me gusta,

Una coliflor pequeña –Una col pequeñina.-Dos puerros.-Un manojo de apio.-Una patata.- Un moniato.-Tres zanahorias.-Dos medios pimientos, rojo y verde.-Dos litros de caldo de verdura del Hacendado.-Un hueso de jamón.-Un calabacín.

Todo eso lo pico, lo mas menudo que puedo,lo lavoy lo echo en la olla expres grande, su caldo.
Le majo la sal con un ajito y unos granitos de comino, como las versas ,diez o quince minutos, cuando se enfría lo reparto en fiambreritas de esa redonditas del Mercadona,cuando lo boy a comer le echo un chorreon de limon, tengo pa un montón de tiempo, y me gusta, luego solo tengo que tirar de la sopita conjela y un pescadito a la plancha, o una pechuguita, que pa eso tiene una un congelador , de los de matrimonio. Un besito.

LA PODA.

2010-12-08T06:57:00.000-08:00

Por fin me quitaron la férula: Que alivio mas grande, al principio me notaba rara, pero ahora estoy flotando en una nube, tengo un poco de molestia lo normal, pero no el quinario que he pasado en este mes y pico, que mes mas malito.
Cuando me quitaron el yeso en Puerto Real, lo coji y como ya no tenia que soltarlo pa que me lo pusieran, lo estudie y me di cuenta de que, se ve, que cuando me hicieron la férula, mientras se cuajaba, como el enfermero la estaba sosteniendo por el tobillo la forma de los dos dedos, se habían echo bollos pa dentro y el filo tambien pa dentro, como cuando me la hicieron tenia la pierna lia en una venda de algodón, pues se pego el algodón ala escayola fresca y no se veían. Como además cuando me la hicieron era por la mañana que no la tenia hinchada qué empezaban a inflamarse a partir de las 5 o,las 7 de la tarde, pues entonces se me quedaba, como un zapato tres números mas pequeños, pero un zapato de yeso, y sobre las heridas. Omaita de mi alma que malitamente lo he pasao, ya podía yo tomarme Gelocatil, bueno ya paso.
La ulcerita no se me ha curao, pero dice que lleva muy buen camino, el viernes, tengo que ir a Pablo que me la cure, pero ya boy viendo las cosas mas claras.
Me ha dicho la doctora que me atendió, que valla haciendo unos ejercicios con el pie y sobre todo que no ponga el pie en el suelo que tenga la pierna en alto el mayor tiempo que pueda, asin hasta el cinco de Enero que me toca ir otra vez, que ojala me de una poquita de rehabilitación y a serrar el ciclo,
Ahora mismo estoi loca de contenta, he serrao la caja se los Gelocatil, esta noche he dormidote de p… madre, y me estan rebrotando los coj,,, porque esta mañana he salido al patio a mirar Y ordenar mientras Paco y mi hijo me podaban los árboles, Paco me ha podao los dos trompeteros, Domingo, la dama de noche, el jazmín y el limonero.
Hasta la próxima, un besito

A LOS COMPAÑEROS

2010-12-02T12:29:00.000-08:00

Os animo a los compañeros que escribáis la carta a los reyes y la colguéis en el blog de la Arboleda, aparte de que creo que hay desayuno para todos, que no esta la cosa pa despreciar un desayuno, yo he notao, no se, como una cierta amenaza,en ese-NO TE DIGO MAS- y después nos da un beso, no se si sera pa disimula, o será como los que daban los de la mafia, que luego te liquidaban,y nos lo ha puesto a todos.
Yo por si acaso ya lo he colgado, porque quien quita que la lean los Reyes y nos caiga algo de verdad ,creo que se pueden pedir solo tres cosa. SUERTE

Yo boy al desayuno aunque sea en la sillita de ruedas,un beso.

LAS COSAS QUE ME PASAN

2010-11-30T03:42:00.000-08:00

Me pasa ca cosa que colgada parecen bolsas, y puestas al revés bolsas otra vez. Esta mañana e querido poner un par de enlaces nuevos de dos blogs de cocina muy interesantes que he encontrado, y yo no se donde moño toque que se me borraron todos mis enlaces, desaparecieron. asin que me he pasado, toda la mañana poniéndolos otra vez, pero lo que me ha costao, saque mis viejos apuntes y tuve la suerte de meterme en el blog de Gelen y de ella que lo tiene to muy vien ordenadito, y casi todos los que yo tenia, con paciencia y fatiga, creo que los he recuperado todos, menos mal que ahora dispongo de tiempo, porque me ha llevao toda la mañana.

De mi pierna estoy un poco mejor, todavía me duele, y las curas mas todavía, pero me tomo tres Gelocatil al día y lo llevo mejor, por lo menos duermo hasta las 6 o la 7 de la mañana.

El martes que viene tengo que ir a Puerto Real al traumatólogo, a ver lo que me dice, ojala ,no me escayole, total ya me quedara poco, digo yo. Hasta la próxima.

Y MAS TODABIA

2010-11-24T02:03:00.000-08:00

Hola amigos, todavía no se si todo sigue su buen curso o no, continuo haciéndome las curas, y de la escayola por ahora nada, porque se me ha formado una ulcera por donde tenia la fractura abierta, y menos mal porque por la tarde se me in flama el tobillo, y se me incrusta la férula, si fuera la escayola entera me cortaba la circulación, estoy desespera y pasándolas canuta, o yo seré mas quejita que nadie, el ATS que me cura me dice que me lo tome con paciencia que esto va pa largo, que se me tiene que curar de dentro pa fuera,y me lo tomo, o intento tomármelo con paciencia, pero es desesperante.
Boy a curarme los lunes miércoles y viernes, porque antes iba los lunes y jueves y yo no le veía adelanto, aunque Pablo dice que no por curarme mas boy a adelantar, pero pa mi es de mas confianza asin y el alivio que siento cuando me quita el peaso de yeso, es orgásmico, y se me hace la semana mas corta, que eso es lo que quiero yo, que pasen rápido las semanas, me metería en la cueva y sacaría la cabeza paaa…….después de REYES.
Un besito a mis amigos.

MAS DE LO MISMO

2010-11-12T03:11:00.000-08:00

Que semanita mas malita estoy pasando, peor que la anterior, y debía ser al contrario. El lunes fui a quitarme los puntos, el ats, Pablo un profesional, eso se nota nada mas mirar como se desenvuelve, me quito, parte de los puntos de la herida derecha, que me dolieron, pero tenia que ser asin .Y después el día que pase en mi casa, tan mal estaba, que no se como, se me olvido de tomarme mi Gelocatil, y pase una tarde horrorosa.

Yo me muevo por mi casa con una sillita de ruedas, por el salón, la salita, y el porche de la cocina, como son amplios, pues sin problemas, incluso entra por el pasillo, pero para ir al servicio, tengo que coger las muletas, y a la patita coja. Como ya tenia las rodillas joias de la artrosis, y me dolían andando con las dos. Pues ahora, al tener que echar todo el peso sobre la izquierda sola, (que es la que tenia peor) pues no veas lo que me duele, asin que se me juntan, el dolor de la derecha, el dolor de la izquierda, y la desesperación que me pongo de un humor que es pa echarme de comer aparte.

El jueves me quitaron otra tanda de puntos, otro mal rato,(ya solo me queda otra para el lunes) el tobillo, lo tengo mas inflamado y me a dicho Pablo que tengo que tener la pierna todo el día en alto para que, se me baje la inflamación. En la rodilla me estoy poniendo una pomada que me compre en Gibraltar, y e cambiado las muletas por un taca-taca, porque como no tengo fuerza en los brazos, pues me iba para los laos y un día que mi Paco no le dio tiempo de cojerme pegue un Mariajesusaso en el suelo, y ya era lo que me faltaba, que me rompiera algo mas, asin que con el taca-taca, tengo mas estabilidad y puedo ir al servicio sin guardaespaldas.

Asin y todo me muevo lo menos posible, si Paco a salido y llaman a la puerta, ya pueden echarla abajo que no hago ni el intento de ir, y si llaman al teléfono, y no lo tengo al alcance de las manos ídem,(porque por la tarde me paso al sofa) porque si lo intento siempre llego a la ultima pita.

Me gustaría ser como los osos, ivernar, despertarme el día que tengo que ir a curarme, volver a mi casa meterme en mi cueva,(léase cama), volver a despertarme el día de la próxima cura, vuelta a la cueva etc etc etc….
.
Recurriremos a los tópicos pa consolarnos, -No hay mal que cien años dure ni cuerpo que los aguante-
Pero que joia estoy Un besito.

LAS CURITAS,

2010-11-05T04:26:00.000-07:00

Hoy os boy a contar, las curitas que me hacen.
Cuando me dieron el alta en Puerto Real me dijeron que fuera a curarme al centro de salud que me correspondiese, La Casa del Mar. Como la primera cita me cuadraba en días festivos vino el practicante de Pinillo Chico total me curo el muchacho, aceptablemente, vamos a darle un ocho.

Ala siguiente cura ya le correspondía a mi centro, vienen por la mañana tempranito, la experimentada, enfermera jefe y otra nueva, que era el primer dia que trabajaba en el centro.

Abre esa mujer el maletín ,mira,- ¿tenéis betadine?, -tenga usted- hoy no traigo vendas, -a to esto con un bolso que parecía el de Mari Popins ,-bueno no importa , aprovechamos la que tiene. Fulanita que es lo que traes en ese bolso, -en n este bolso hay de to, una casualidad.

Me quita la venda enrollándola , sobre si misma, , después abajo hay otra venda que parece de algodón,,y ya no se atrevió a decir na la enrollo cortándole los trozos, que estaban manchado. Ami se me iba y se me venia protestar, pero quien dice na, a esta gente que ban se sobras, si tenia mis heridas entre sus manos?, pa que se cabree y se vengue?, yo calla como una p…

Pero la gachin párese que me leyó el pensamiento, me hizo una cura que me acordare una tempora larga, porque me tubo que quitar una ampolla que tenían mu mala cara.Anque me doliera vi correcto lo que hizo
Por la primera parte, un cero por la segunda un seis,

Ala siguiente cura viene la alumna, ya trae su venda exterior, y la de algodón me levanta los apósitos, -esto tiene muy buena cara,- me pone un poquito de Furacin nuevos apoditos, escasitos, y procede a liarme la venda de algodón, pan pan da dos vueltas corta la mitad de la venda me encasqueta la férula, se pone a liarme la otra venda que la sujeta y a la mitad corta y esparadrapito, -ya esta- y yo pensando pa mi ,-si los demás, me ponían una y media de algodón, y una entera de la de fuera?, como esta me ha puesto ami tampoco?.ya no doy ni puntuación.

Esa noche me notaba todos los bultos de la escayola clabaos en el pie y la ferula bailando sola.

Hoy viernes, me tocaba ir a Puerto Real, total que cuando entro me dejan la patita al aire y me pregunta el enfermero,- con que se lo an curado?- con Furacin,-hizo un gesto,y me dijo que pa esa clase de heridas, lo que sen debía poner era otra cosa ,que ahora no me acuerdo como se llama, que los puntos no estaban para quitar, y que me hiciesen la próximas cura y me quitaran los puntos, la semana que viene en mi centro.
Me puse temblona, le explique al hombre las curas y los reciclajes y se puso las manos en la cabeza, me dijo que yo tenia derecho a escoger mi practicante y que preguntara por fulano, muchacho que yo ya conocía, asin que nos vinimos de allí, con la cartilla aprendia , y ya sabedores, pin pan pun.
Ya tengo mi cita para la cura del lunes y para el jueves quitarme los puntos con el susodicho.
Ya no sabe una que es mejor, si ser prudente y callarte o ser una ordinaria y montar el pitote, ya os contare las proximas curas porque esto va pa largo.

Puse las fotos de mi patita ,pero las he quitado por si pudietan herir la sencivilidad del espectador. Un beso a mis amigos.

el calcetin me lo pongo porque se me quedan los dedos helaos.

MI VIAJE

2010-10-31T06:46:00.000-07:00

Os boy a contar mi viaje que es pa mear sin echar gota.
un lunes con una maleta que parecía el baúl de la Piquer. allá se van Maria Jesus y el Paco pa Benalmadena, llegamos, un hotel de tres estrellas que estaba bastante bien, un bufe de los mejorcitos de todos los que nosotros hemos estado en nuestros viajes del Inmerso y todo estupendo.

Allí hicimos amistad con otro matrimonio y como las excusiones no nos parecían muy interesantes, aparte de caras, pues nos las montamos por nuestra cuenta, el primer día nos fuimos a Puerto Marina, el segundo a Málaga, el tercero, a Torremolinos, el cuarto a Marbella, a Puerto Banus, el siguiente, no me acuerdo a donde, total de puta madre,y llega el día de la marcha. Asemos las maletas, las bajamos a consigna y como salíamos a las tres, pues vamos a darnos otra vueltecita por Puerto Marina que lo teníamos enfrente del hotel.

Y aque no sabeis que me paso? Que no se me ocurrió otra cosa que caerme en una cuesta, se me engancha el zapato, y al cara… el tobillo. Y to lo bien que lo había pasado antes, que malita mente lo pase después, el pie se me quedo como cuando te quitas un calcetín i lo dejas colgando a un lao, pues asin con su agujerito pa que se viera que había hueso ,vamos, un cuadro, ambulancia pa Málaga, señora esto hay que operarlo, me lo pusieron bien, me lo escayolaron, y pa Puerto Real.

Que largo se me hicieron esas tres horas de ambulancia ,que cosita mas mala, llegue, me operaron y tres dias en el hospital en la cama mirando p arriba.

Pa que no me faltara na de esta en la cama, con ese camisón, que te deja el culo al aire te ponen un senaderito en la cama y en un tiron que me dan del senadero o comoquiera que se llame el pañal que te que ponen ,me arrancan dos pedazo de piel que se me había pegado, en el joio plástico, resumiendo, como los mandriles, con dos parches coloraos en el culo, y lo que duelen.

Y heme aquí en mi casa, un rato en la cama, otro en una sillita de ruedas que me han prestao, otro en el sofá, curan dome cada dos dias, hasta en dia diez que me quiten las grapas, y entonces me escayolaran, y hasta el día, diez de diciembre que me quitaran la escayola, y entonces a empezar la rehabilitación que ya me han dicho que es de cojones y me miraste, asin que si no me veis de por ahy circulando, con mi moto, no es que me ha tocao la lotería y me ido al caribe ,no que estoy en mi casa joia y puesta al sol, un besito a todos los amigos

DESDE BENALMADENA

2010-10-22T12:12:00.000-07:00

UN SALUDO DESDE BENALMADENA PARA TODOS MIS AMIGOS,ALLEME DE NUEBO EN UN VIAJE DEL BUEN INSERSO. HE VISTO VUESTRAS NUEBAS ENTRADAS Y OS CONTESTARE A TODOS CUANDO LLEGUE A CASA QUE ESTO SE VEBE LOS EUROS, ME E ALEGRADOSOBRE MANERA DE VER A FRANCIS UN BESO PARA TODOS

PARA MERCEDES

2010-09-08T08:31:00.000-07:00

Mercedes, ami también se me pone un nudo en la garganta cuando oigo esa sevillana, ese duelo lo he vivido yo varias veces y me estoy preparando para vivirlo de nuevo.

Desde que nació mi nieta tengo en mi casa a mi Rony, el perro de mi hija cuando nació mi nieta el se sintió El príncipe destronado, y cojio una depresión por estrés, según nos dijo la veterinaria, era para verlo, todo el dia mirando pa la pared, triste triste , ya podía decirle mi hija lo que mas le gustara oir, ni caso, otro veterinario ( porque el tiene dos, según la dolencia que sea, vamos a uno o a otro) amigo nuestro, nos dijo, que el tratamiento (mas pastillas) o que nos lo lleváramos a casa de la abuela hasta que se le pasara, una temporadita
.
, Asin que el nene como ya tenia varios tratamientos optamos por el de casa de la abuela, que era el que nos perjudicaba menos, en su salud y en el bolsillo de mi hija.

En mi casa, paso el tiempo y a el se le fue pasando la depresión al cabo del tiempo nos fuimos un dia a casa de mi hija , estuvimos allí un buen rato bañándonos tomando la cervecita y cuando mi Paco dijo - que nos vamos-,el primero que tiro pa la puerta sin nadie decirle na fue el, asin , que desde entonces las tres o cuatro veces que lo hemos llevado, el primero que tira pa la puerta es el.Rony, asin que optamos por coger el resto de sus bártulos y con to sus pestes, pa casa de la abuela.

Es normal, él a mi casa estaba acostumbrado de quedarse de cuando mi hija se va de viaje y sus males y sus dolencias se las entiendo yo mejor que mi hija ,cuando lo veo salir doblao como yo, a dar su paseo, cuando viene le pregunto a mi Paco- como a estao hoy el nene,-mu bien a llegado hasta el paseo marítimo y a levantaos su pata para mear, -estupendo,. Ho ,-fatal hoy solo a llegado hasta mediao del pinar y se ha meao en los calcetines, su salchicha con su pastillita de Gelocatil, al rato el príncipe mucho mejor, yo sus dolencias las veo como las mías y lo trato, como me trato yo, toma muchos menos medicamentos que antes y esta mejor si cabe.

De vez en cuando le da como un dolor , por la parte de la barriga queque no puede ni andar ni echarse, tiene que estar sentao y dejao caer contra la pared, el veterinario nos dijo que eran gases, le mando unas pastillas, que el pobre se peia como las ruchas, hasta el se asustaba y se miraba pa tras ,Le duraba dos o tres días, ahora ,cuando le da, pastillita de buscapina, una por la mañana, otra por la noche y al día siguiente el nene como nuevo, menos mal que le da muy de tarde en tarde ,que si no lo iba a convertir en buscapinainomano,y bromas aparte el esta mucho mejor ahora

.Es un perro que desde joven a sido un pupitas, las alergias las dermatitis las otitis la displacía, las fístulas el tumorcito, yo creo que no le ha faltao de nada al pobre, hasta acupuntura le ponían en las patas pa los dolores, yo le digo a mi hija que si el Rony fuera una alcancía que se pudiera romper, mas de tres millones de pesetas sacábamos de dentro, y juro que no exagero y cuatro también.

Al principio todo muy bien, pero luego mas de lo mismo, y eso no hay cuerpo que lo aguante ni bolsillo que lo resista, asin que lo trato como me trataría ami, procurar que no pase dolores y cuando vea que este que no pueda mas, pues llamar al veterinario y que lo duerma, como hicimos con nuestro difunto Kum, pero yo tuve mas cojones que tu Mercedes, mi perro murió con su cabeza, sobre mi regazo mi mano sobre su corazón acariciándolo y llorando como una Magdalena, eso no se me olvidara en la vida, y se me mueve el alma cada vez que lo recuerdo, eso espero poder hacer con mi ®ony, cuanto mas tarde mejor.

Pero no quiero pensarlo ahora, el esta feliz aquí en el geriátrico que es mi casa, cuando entra mi hija le dice, -como esta el del hilito de vida-y si sique asin con el hilito vamos a poder hacer un jersey, el feliz con su madre, le hace sus monerías pero cuando ella se va no hace ni el intento de subir al coche, y a la niña ni la mira.

Bueno pues un besito y hasta la próxima, ay adjunto una foto de mi Rony acabada de tomar.bueno no siempre esta tan triste, le boy a tomar otra.
El guapeton que esta junto al Rony, mi Paco.

ANUNCIO POR PALABRAS

2010-05-30T14:33:00.001-07:00

SE REGALA BLOG POR NO PODER ATENDER

Siempre que leía esta frase en algún periódico, casi siempre refiriéndose a algún animal, pensaba, ese h.p. se a cansao del animalito, y se quiere deshacer de el,, y ahora me encuentro yo poniendo la frasecita, y es verdad, no tengo tiempo, con eso de que mi hija esta de baja por maternidad pues tiene mucho tiempo libre, y esta- mama vámonos aquí , vámonos allí, mañana a jerez y yo me apunto a donde sea, aunque me duelen las piernas, me tomo un jelocatil, y pa adelante, luego también me he apuntado a un gimnasio al que boy dos días a la semana, pa no quedarme anquilosa, y hoy mismo he empezado la playa asin que me faltan horas, el ratito que me pongo, (cada ocho o diez días) prefiero visitar los blog de que soy seguidora, porque si fuera rápida seria mas fácil, pero escribiendo como lo ago con dos dedos tardo un montón,.
No se di se perderá el blog de no moverlo, porque eso me paso con una cuenta que tenia, ¿lo sabéis alguno? Si es asin decírmelo, por favor
Si no se pierde, para el invierno tendré mas tiempo y podré ponerme, asin que pasare el verano revoleando el pañal con ayuda de san gelocatil, del que soy devota, un besazo para mis amigos.

LA RESIDENCIA-GERIATRICA

2010-05-09T12:33:00.000-07:00

Hoy se me ha caído el alma en los pies. Como cada dos semanas o asin boy a visitar a una prima mia que esta en el geriátrico que hay en Valdelagrana, cuando entran te preguntan a quien vas a visitar, y que parentesco tienes, luego te dicen por donde anda el interno, esta que estaba era nueva, o la primera vez que la veía yo por lo meno y me dijo,- por allí anda Consuelo-, indicándome un sitio donde habitualmente no suele estar mi prima, alla que nos vamos mi Paco y yo por un pasillo a una sala que no había ido nunca, cuando entramos avían dos o tres ancianos en sillitas de rueda, y una señora muy menudita, en una silla normal, todos acompañados de una asistente, ho como quiera que se llamen esas personas.,nos dirigimos a ella para preguntar por mi prima, y se levanta la vieja menudita y se viene com. una cara de angustia pa nosotros diciendo.-
Por favor no me dejéis aquí, llevarme con vosotros, no me dejéis aquí.-lo repitió varias veces, la muchacha se levanto, la cojio de los hombros, y se la llevo otra vez pa la silla hablándole, nosotros salimos de alli con una pelota en la garganta, por lo menos yo-( mi Paco es mas duro)-y ya se pone una a pensar, que aunque se sabe que allí están los ancianos “relativamente “ bien pues ya se pone a una a pensar , que le pasara a la pobre mujer, si estará mal de la cabeza, o si la habrán llevao allí a la fuerza, y no te vas a meter haber que le pasa, porque no puedes hacer nada , ¿o si se puede hacer?.

Me acuerdo en otra ocasión que nos encontramos con otra anciana que estaba mu arregla en la puerta con su bolso colgado en el brazo y nos dijo si la podíamos llevar a su casa que iba a venir su hijo del trabajo y tenia que hacer la comida , mu convencía, le dijimos si tenia la llave de la casa, y nos dijo que no ,pero que se llamaba a un cerrajero, con to su convencimiento, le dije que mejor que se esperara que viniera el hijo, no fuera que se enfadara de ver que le habían roto la puerta, le convencería el razonamiento que se fue pa dentro mas conforme ,en cambio ,la de hoy como tenia esa carita de angustia, pues me quede que no supe reaccionar.

Después nos fuimos a buscar a mi prima, allí estaba con su hermano y otro primo nuestro con su mujer que habían ido a visitarla.
Estuvimos allí un buen rato echando unas risas, yo le digo ca disparate ,porque aunque tiene setenta y ocho años tiene la cabeza mu bien puesta, medio carajota, lo mismo que cuando tenia treinta años , pero espabila, como ella sola pa su conveniencia, y des de que esta hay y se adapto, mas espabila todavía.
Consuelito ,tu ves esos tres viejos que están sentaos en ese lao, -si son fulano , mengano y sotano –pues si yo fuera tu me ponía con mi sillita de ruedas enfrente de ellos, y le asía asin- y la hago a ella el cruce de piernas de Sharon Eston –y no veas lo contentitos que se iban a poner los tres viejos, eso es una obra de caridad - ella ase como que se escandaliza, y se pone a decir, que que cosas tengo y asin echamos la tarde fuera.

Observándolos, se notan los que están allí por propia voluntad, o por lo menos “conformes”, los” resignaos “y los que quisieran salir de allí aunque fuera por la gatera, después hay otro grupo que ni se entera de donde esta, -en el porte de cada uno se ve a la clase que ha pertenecido. Como la residencia es de las “pobres” abundan mas los de clase media-baja, aunque tanbien los hay mas “pudientes”,hay una señora que tiene allí hasta una acompañante, una sudamericana que le pagan los hijos para que la acompañe,(tendrán dinero para eso pero no para la residencia de pago) los pudientes, de ven enseguida, mas arregladitos reunidos entre ellos desde luego es un sitio para un estudio sociológico, y cuantas historias habrá encerradas allí…

Bueno, no quiero pensar , ya pensare otro dia, pero si yo estuviera en un sitio asin como ya remedio no tiene procuraría pasármelo lo mejor posible, me iba a convertir en la Celestina de la residencia, a to los que pudiera les iba a dar vidilla, total pa lo que les queda de estar en el convento nos cagamos dentro.

Otro día os hablare de la residencia de los ricos, tengo otro primo en una de ellas.

QUEJAS

2010-04-30T02:24:00.000-07:00

Sacando tiempo de donde no tengo me pongo en el ordenata para contaros lo que nos ha pasado.
Como dicen que hay que apuntar a los niños con mucho tiempo a la piscina municipal y para evitar lo que le a pasado a mi otro nieto, que ha tenido que ir a dar clases de natación a la piscina de la Universidad de Puerto Real, la hija de una amiga de mi hija que ha tenido que apuntarla en Rota, nosotras mas listas que nadie pues dijimos, vamos a apuntar a la niña ahora, y cuando la llamen, pues ya es mayorcita.
Aya que nos vamos, las tres, y ojo al dato con las normas, no se pueden apuntar a los bebes hasta que no cumplan los dieciocho meses, no lo permite el ordenador, y cuando se apunten con los dieciocho meses, tienen que esperar que hay unas listas de dos años. ¿Como se come eso?,¿cuantos niños de ese tiempo están aprendiendo a nadar en la piscina?, ¿pa que coño ampliaron la piscina?, porque mi nieto, se fue para Perto Real cansao de esperar , y siempre que iba su madre a preguntar ,tenia quinientos por delante. Entre los muchos paraos que por desgracia tenemos en el INEN ¿no hay ningún profesor de natación? Y en esa segunda piscina no hay un huequito ¿Qué son niños que no van a hacer largos, pues estas son las cosa de mi Puerto ,que lo que teníamos que gastar aquí pues tenemos que ir a gastarlo fuera, y no te quejes.

Y ya puesta a quejarme y de esto si que no tiene culpa el equipo del ayuntamiento,(y esto lo sabréis las que tengáis árboles cerca de las casas,)estoy hasta el moño del polvito amarillo, del polen, limpio y al ratito como si na, pero una exageración asin que he optao por ignorarlo,
Si beis por la calle una que se parece ami pero de color amarillo soy yo.
Besitos a mis amigos

2010-04-21T06:48:00.000-07:00

Con lo falta de tiempo que estaba antes, resulta que ahora estoy sobra, sobra pero desazona, que no se que hacer. Después del parto que fue normal, pero bastante largo (la niña la sacaron con ventosa),pues una pensó que iba a ser, no imprescindible, pero si algo necesaria.
El resultao es que mi hija,que tiene dos cojones, pa to y ella se tira a to sus cosas, el día antes que iba pa casa le digo ¬.-niña te hago un pucherito, -no si ya lo tengo echo conjelao y Luis lo saco ayer- lo ara pa no darme trabajo a mi, después tiene al mario que por ingreso, le dan cinco días, por paternidad, no se cuantos días mas, aparte se a pedio una semana ,total tropecientos días, y el muchacho es mas apañao que los jarritos de lata, (que servían pató) pues lo mismo le da el bibi a la niña que le ayuda a bañarla, que lo que sea.
Yo como madre loca, qué mas vale que sea asin que un manos caias.
Pero como entre mis mandamientos de los prioritarios, esta el no estorbar, pues boy haber a la niña todos los días estoy mas o menos rato si puedo tender una lavadora doblar una ropa y pare de contar, después como dependo del Paco pa ir y venir porque vive en bella bahía, y yo no puedo ir en mi moto que me da miedo la carretera pues tienen que ser horas que no estén próximas al la comida que sino, se le enciende a mi Paco el piloto alarma, y no quiero malas caras
Con el teléfono igual ahora no llamo, porque no es hora, ahora porque puede estar atendiendo a la niña, ahora porque no vallan a decir que soy un coñazo que esta pendiente de to, y no llamo en to el dia y vuelvo a pensar, dirán que paso de to?, menos mal que mi hija me llama y me cuenta, pero mientras, hay esta Maria Jesus comiéndose la olla, y de una mala lecheeeeeeeeeeee.
Ha y juro que no soy una suegra coñazo que podría hacer como me dice mi vecina -tu hazte la tonta y la cachonda y as lo que quieras, que tu vas a casa de tu hija- pero no puedo, ojala pudiera, con que aquí, a vérmelas venir.

LA VISITA

2010-03-27T23:53:00.000-07:00

El otro día,miercoles, como hago casi todas las tardes me fui con mi Paco a dar le la vueltecita a la perra por el pinar y el paseo marítimo, cuando regresamos, ya al oscurecer, a que no sabéis a quien me encontré en mi puerta, al Monty, que contento nos pusimos los dos de vernos quede fiestas nos hizo, abrimos la puerta, y allá que entra el como Pedro por su casa.
Que me alegre de verlo, llame a mi hija, llamo a su dueña y la hora o asin vino a recogerlo, y ya se fue Monty otra vez pa su casa.
My mario dice, -Ese ya se ha aprendio el camino, tu veras como viene de vez encunado a ver a su tía Maria Jesus,- Yo rajo con la boquita chica, pero la verdad es que no me importaría.

TORRIJAS 2

2010-03-23T13:17:00.000-07:00

El pan de torrijas del mercadona es mas bueno que el de otros sitios, pa el que valla a hacerlas ( que yo lo he probao de tres sitios)

TORRIJAS

2010-03-21T04:06:00.000-07:00

Como ya esta aquí la Semana Santa y nuestra amiga Fatima no nos puede poner un dulce- postre( que a ella si que le falta tiempo de verdad, por su trabajo) lo ago yo por ella.
Todo el mundo sabemos hacer torrijas, pero estas son fáciles y poco trabajosas, se acaba enseguida, y se pringa mu poquito.

Un paquete de pan de torrijas.
Tres huevos.
Un litro de leche .
Medio vaso de vino blanco.
Medio vaso de azúcar.
Una cucharada de canela molida.

Para enmelar.

Un k. de miel.
Tres cuertos de agua.
Mas de medio vaso de azucar.

En un barreño se echa junto todo lo de arriba y se bate un poco con las varillas, se van pasando las rebanas de pan , empapaditas, luego se fríen en aceite de JIRASOL, y luego se pasan por la miel ya preparada , que mientras están dentro del cacharro se van pinchando con el tenedor pa que se empapen, contra mas pinchas mas buenas están,

De esta maneta se ahorran un montón de ingredientes, y trabajo, en hora y media ya esta to recogió, no tienen que envidiarle na a loas otras, yo me las como todavía calientes, probadlas y ya me diréis.

Un beso mu grande para nuestra dulce Fatima que hace mucho tiempo que no la veo, que no te quito el sitio que te estamos esperando para cuando puedas venir.

(Las hice ayer y esas son las que quedan, que ricas.)

MONTY 2

2010-03-12T07:04:00.000-08:00

Ya a aparecido la dueña de Monty, en un veterinario que hemos vuelto a llamar, habían preguntado por el.
Le dieron nuestro teléfono, se puso en contacto y tal tal tal, en fin que se lo llevo, estoy contenta de que se lo haya llevado, que ya estaba hasta el moño del Monty pero me a quedado una cosita, un vacío, que juro que cuando vuelva a trompezar con un perro perdido, ME TAPO LOS OJOS.

MONTY

2010-03-10T12:42:00.000-08:00

Me he encontrado un perro, es precioso, llevaba dos días viéndolo por mi urbanización, pero como me conozco, miraba pa otro lado, el martes cuando salía por la mañana lo vi. en la esquina de mi casa, no lo quise ni mirar y cuando llegue al medio día al abrir la cánsela lo veo que sale de mi casa, yo echándole las culpas a mi Paco, diciéndole que se le había colao sin darse cuenta, él Paco que no, al final resulto que como es igual que mi Rony , el perro de mi hija mi vecina pensando que era el y como tiene la llave de mi casa lo había metió pa dentro.
Ya no pude mirar pa otro lao mas, que guapo, que cariñoso que obediente, que bueno, un amor de perro.
Aunque me encanta yo no me lo puedo quedar, yo estoy ya mu vieja y mu casca para poder atenderlo y darle todos los cuidados que necesita, baño, cepillado, paseos y comida que no veas lo que come el muchacho, amen cuando se tenga que llevar al veterinario, en fin a buscar al dueño.
Ayer toda la tarde y hoy toda la mañana mi hija y yo escaldas, policía, veterinarios,seprona, el resultao, esta inscrito en la comunidad de Madrid, por mediación de la veterinaria de los chofes logramos saber el nombre de la propietaria y dos números de teléfono, a los que no contesta nadie, tiene 2 años y medio y se llama Monty,y que ya se había perdido mas beses y aquí estamos que no sabemos que vamos a hacer con el, mi hija dice que a una perrera no lo lleva y en esa estamos, mirando donde colocarlo,. Os pongo una foto de Monty por si alguno lo conocéis y nos podéis dar norte, un beso para todos.
(Aunque parece mi Rony, juro que no lo es)

VIAJE A ISLA CANELA

2010-02-15T21:41:00.000-08:00

Hola a todos, hace tanto tiempo que no entro que no se como empezar, y tienes razón Mercedes, volví de mi viaje, pero con trabajo acumulado y molia como una caballa, os cuento.
En los viajes del Inserso, cuando llegas al hotel, te proponen una serie de viajes que coges según tu bullaqueta, (bolsillo), yo me apunte a dos una a la sierra de Aracena, y otra a el Algarbe portugués. En Aracena, nos llevaron a una fabrica de jamones , con degustación, buenísima, donde todos piquemos (de la degustación y de comprar)pa los niños, y ha La Gruta de las Maravillas, antes de entrar advirtieron que había que subir y bajar no se cuantos escalones, yo, dos cojones pa dentro, eran preciosas, pero al día siguiente, entre que las piernas no las tenia muy buenas (que esta vez las filtraciones no me hicieron el efecto de la primera vez) y tanto subir y bajar aquellos desiguales escalones, estaba molia, tenia agujetas hasta en el cielo de la boca, eso fue un viernes, el lunes pa el Algarbe ,anda pa rriba anda pa bajo en no se donde nos llevan a ver la Catedral y el que quiera que suba al campanario, yo con mis dos cojones (que me los tenían que cortar), y no escarmenta, pa el campanario, los dos primeros tramos era amplios pero después, una escalera angosta, como de caracol pero en cuadrado no podía retroceder porque no podían cruzarse dos personas, había que subir unos para que bajaran otros ,los escalones, altísimos, llegue arriba con el corazón en la boca, y cuando llegue abajo la cara de cachondeo de mi Paco que fue mas listo y no subió, asin que el viaje a sido agujetoso , en el próximo no me pasa otra vez, lo juro.
A los tres o cuatro días de llegar a casa, ya recupera de las agujetas, cojo un virus estomacal que dicen que anda suelto, que me a tenio dos dias del baño a la cama o al sofá, echa, unos zorros, a base de Acuario, que después de to me abra venido bien pa perder los dos o tres k. que coji en el viaje,
El año que viene no me pasa, como Maria Jesus que me llamo cuando digas de entrar o subir a algo me pongo en el grupo de los limitaos.
Os pongo las fotos del hotel donde estuve, precioso, besitos y saludos para todos mis amigos,

MAS DE LO MISMO

2010-01-21T03:27:00.000-08:00

Por fin lo logre.

Como ya sabia por la muchacha que da las sitas que los traumatólogos venían los, lunes ,miércoles y viernes, pero que no sabían al que le tocaba hasta que no loo veían entrar por la puerta.( agradabilísima la mujer por cierto, que como tu vallas con la ignorancia, te resuelve y te soluciona, no como la que estaba haciéndole las vacaciones que iba a echar pelotas fueras, o la otra del otro lao del mostrador, que cuando no esta engancha al teléfono (para problemas personales, que la he escuchao yo),te atiende como si fueras a pedirle algo de su bolsillo.

Pues como me aconsejo Mercedes, entre solapadamente ,ni pregunte en el mostrador quien avía y me fui arriba pa la consulta, cuando salio el paciente que estaba dentro, metí la visual por la puerta y gracias a dios estaba el muchacho de la otra vez, cuando salio la enfermera para llamar al siguiente, la aborde se lo explique y cuando salio el paciente me dijo, pase usted, se lo dije al medico –efectivamente, se la tenia que haber puesto en diciembre que yo le puse la sita, esto es culpa de la administración de abajo-le dije que le avía puesto la hoja de reclamaciones, y que si no daban ,abasto, que pusieran mas dias o mas médicos ,y me dijo que es que la junta no paga.

Total que me filtro me volvió a dar cita para dentro de un mes y medio. Yo guardando todos los datos que me habéis dado, para dentro de mes y medio haber que pasa, y ojala que no tenga que echar mano de ellos ni rascarme la bullaqueta,( bolsillo).

Como no quiero poner otra vez la foto de las filtraciones, os muestro la colchita para el coche que acabo de terminar pa mi nieta.

Muchas gracias a todos

LAS INFILTRACIONES, SEGUNDA PARTE

2010-01-15T01:15:00.000-08:00

Os boy a contar la segunda parte de las infiltraciones.
Cuando me filtraron las rodillas el 13 de noviembre, el traumatólogo me dijo que me tenían que poner tres una al cabo de un mes y otra a los dos le dije que me diera el papel con la sita y me dijo la enfermera que no me preocupara que ya me llamarían al mes y tres o cuatro días mas.
Paso el mes ,el8 el 20 ya con las fiestas esta gente no me llama, efectivamente, cuando pasa las fiestas, me presento en el carmen ,-no, todavía no tiene consulta el traumatólogo, venga la semana que viene,-la semana que viene, el día 13 me presento allí, le explico a la señora nueva que han puesto abajo mira el ordenador,-efectivamente la tenían que haber llamado, se les abra pasado, hable con la enfermera del traumatólogo, segunda planta a la izquierda,- Maria Jesus parriba, ahora resulta que el que me atendió no estaba, ay una doctora, se lo explico a la enfermera que también era nueva,,se mete pa dentro, lo habla, y sale y me dice que no me puede atender sin sita, (ato esto la consulta vacía ) que baje abajo y pida nueva sita y que si , me ponen algún problema que la llamen a ella, vuelvo a ponerme en la cola, cuando me toca me dice la señorita que están las listas serradas y que valla la semana que viene haber si ya están abiertas, mientras estaba en la cola veo a la traumatóloga y a su enfermera que se van a desayunar a la ponderoza, (que todo el mudo tenemos derecho a desayunar), asin que pa que hable con ella tengo que esperar otro rato.
Vuelve la doctora, sube p arriba, sin mirar a nadie, abordo a la enfermera se lo vuelvo a explicar que por favor que ese día me tenia que estar poniendo la tercera inyección que, por favor…
Ahora tengo que esperar que la de las citas la llame, cuando la otra que esta detrás del mostrador deje libre el teléfono, la llama y le dice una le dice la otra, total que na, que tengo que pedir cita ,cuando abran las listas y empezar de nuevo.

¿Y me digo yo, pa que coño me dijo que si avía algún problema la llamara por teléfono?.ato esto nadie en la consulta, que como dan las sitas con tantísimo tiempo, (a mi me tardo mas de dos meses)el que no se a curao se a muerto y si no , se te olvida el día, si tiene 20 citas acudirán 8 o 10, que eso lo e visto yo.

Con un cabreo de mil demonios pido una hoja de reclamaciones, me la dan la relleno (aún sabiendo que no va a servir de na,) y boy a intentar explicándoselo a mi medico de cabecera, haber si me las puede poner el practicante, y si me dice que no, que será lo mas seguro, porque tos van a echar pelotas fueras, colarme en frontela, por urgencias, y aunque sea de cagalastima que me la pongan, que me boy de viaje a primero de febrero y quiero ir con las bielas engrasas, con que a esperar el lunes que tengo la sita .

A to esto siento una sensación de impotencia y de borrego apaleaos, que desearía convertirme en un león y tirarme a la yugular de mas de uno, empezando por la pieza de la traumatóloga, seguro que si hubiese estao el muchacho me la hubiera puesto, o si hubiese sido una parienta o una amiga, de ella

UNA GANGA

2010-01-07T16:30:00.000-08:00

La segunda en mover el blog, y sigo sin disponer de tiempo, que me quedan muchas cosas que hacer y mi hija tiene cada día la barriga mas gorda, va terminar de hacerse la niña y yo no boy a acabar todo lo que llevo entre manos.
Cualquier día os muestro lo que ya tengo echo, bueno, lo mas mono. Ahora quería deciros a todas las que tenéis nietas y os gusta la costura, que hay una tienda de ropa, bueno de telas que van a serrar, y que venden retales y telas por metros, BARATISIMAS y PRECIOSAS, y de una magnifica calidad, yo me entere el martes y hoy hemos ido y hemos comprado unas cuantas, las que nos ha permitido el bolsillo que por mi gusto me hubiera llevado muchas mas.
La tienda esta en la calle Alquiladores, al lado de una tasquita, cerca de la cafetería Milord,y la que le interese que se de prisa que sierran el día 15, mi pena a sido no enterarme antes ,asin que abuelas animaros que telas de14 0 18 € las dan a cuatros, y las que no sean apañas, pa mandarlo a la costurera, que vamos a poner a las nietas como pimpollos.
Yo tengo telas pa hacerle vestidos de punto ingles hasta que tenga, cinco o seis años.

MIS COSAS

2009-12-22T06:13:00.000-08:00

Os boy a explicar por que, me pongo ahora menos al ordenador. Entre un, que boy a terminar este baton, que estoy entusiasmada, con estos jerséis, que tengo frío, que esto que aquello, fui demorando la limpieza del salón, y para que no me cojiera el toro pues me puse a hacerla a ultima hora y he estao tres días lia con el joio salon, y no es que sea grande, que lo es, sino quede cacharritos, que de mierdecitas tenia, y no lo he pintao, eso pa la primavera, cuando se termine la peona de la chimenea, le he fregao las paredes con agua y lejia turon , me ha quedao lindo, pero he trabajao mas que si lo hubiera pintao.
Yo tengo puesto “mi despacho” en el salón, y mi “escritorio” en la meza,( asin, cuando mi Paco dormita en el sofá, yo me pongo en el ordenador pero estamos juntos.) como he tenio que arrastrar los muebles de un lao pa otro pues no tenia ordenador, y tampoco lo tendré en estos días de navidad y noche vieja, (otro de los motivos por que no me gustan estas fiestas).
En cada limpieza boy quitando cosas, esta vez le ha tocao el turno a los adornos del mueble, y a esas mil copas y vasos que tenia detrás de las puertesitas de cristal, las he embalado en cajas y pal cuartito, e dejao media docena de las de vino, media, de las de licor, i otra de vasitos de esos chiquititos, y pa que mas, si a mi casa no van a venir tanta jente, las botellas que las tenia abajo, parriba, las conservas, que las tenia en el aparador abajo, pa las otras puertecitas, asin todo a mano, ahora estoi pendiente de poner unas cortinitas por dentro,( que ya mi mario me ha puesto los gusanitos ), que me cuesta mucho trabajo agacharme, esa es otra,¿ os acordabais que estaba como loca que me parecían que me habían quitao diez anos de las piernas,? Pues ya he recuperado cinco o seis, por lo menos.
El joio traumatologo dijo que ya me llamarian en un mes y 4 o 5 dias y ni me a llamao ni na,y ahora que nos hemos encajao en las fiestas menos todavía, me ha pasao como cuando compramos un tiesto y nos dan la garantía, en cuando se pasa la garantía, se escacharra. Si me hubiesen llamao en cuando se cumplió el mes, pues estaría como una reina.
Tenia mas cosas que contar pero ahora no me puedo entretener mas, pa otro dia, os adjunto fotos de cómo me a quedao el mueble y de mi “despacho”.

FELICITACIONES

2009-12-21T22:38:00.000-08:00

Tanbien yo, quiero felicitaros en estas fiestas que estamos y como dice Mercedes, paz amor, trabajo,(pa nuestros hijos)suerte y salud, mucha salud, y si cae un poquito de lo que le sigue al dicho pues mejor que todo es preciso en la vida, ha y que nos caiga algo de la lotería que dentro de un rato van a empezar a cantar,
Estas fiestas no son las del anuario las que mas me gusta, de siempre y no sabría decir, en concreto porque, de siempre, me ponían depresiva, unas beses porque le cojian a Paco en la mar, otras porque se notaban mas las ausencias… que no, que no han sido nunca mis fiestas favoritas, ni siquiera ahora que Paco esta jubilado, siempre surgen problemas, que si donde comemos, que si aquí ,que si allí, que no, que si ami me valiera me acostaba, el 15 de diciembre, y me despertaba, el 15 de enero, o mejor pa la primavera, hibernaba como los osos, de verdad, y eso que desde que no pongo todos los abalorios de la Navidad me deprimo menos, solo pongo el papa Noel colgado para que mi nieto vea que en esa casa hay un niño y le tienen que traer regalos.

EL CUBRE- PAÑAL

2009-12-08T23:52:00.000-08:00

Hola amigos, os boy a enseñar, por si alguna no lo conoce, como no lo conosia yo, una prenda nueva de bebe, esto en mis tiempos no lo había.

Se trata del cubre pañal, consiste en una braga para cubrir el pañal, pero que no es una braga, porque con la braguita, se le ve el pañal por los lados y con esto no. Consiste en una tira de hilo que se le hacen 8 vueltas una vuelta cambia y 8 vueltas mas eso es la vaina para el elástico, luego se le hacen 12 cm. Del punto que una quiera ponerle, el que mas te guste,,haciendo acada lado 8 puntos bobos desde arriba que después será la sisa pa la pierna, cuando tienes los 12 cm. Se cambia a punto de canuto, respetando los puntos bobos, se hacen 20 cm. Y después vuelta a los 12, y a la vaina se cose la vaina se sierran los lados hasta los canutos, se le mete el elastico,y listo.

Esto lo he aprendido en el taller de antiguas alumnas de las esclavas donde me he apuntado un día a la semana .aprendo como se hacen las cosas y luego las hago en casa, dicen que quedan monismos y que no se ven los colorines del pañal, también he aprendido y echo otras cosas, os muestro las fotos de una rebequita y de unas gasas que se hacen con unas puntillitas, pijotearías , pero que le vamos ha hacer si somos asin de tontas, besitos para, todos.

Se me olvidaba, arriba tiene 70 puntos.

NUEVO TRABAJO

2009-11-26T23:32:00.000-08:00

Queridos amigos os boy a explicar por que tengo un poco abandonado el blog y lo boy a tener que abandonar todavía mas.

Boy a ser abuela de nuevo, y por fin de una niña, mientras no sabíamos el sexo del bebe, iba asiendo, un jérseicito blanco, otro celeste, con lentitud hasta que supiésemos que seria, porque el celeste sirve lo mismo para niño que para niña,¿ porque que cara se le ve a un niño con un jercei rosa?, mi Paco iba a ser al primero que me diria –Has vestio al niño de marimoña- asin que tuve que esperar, y por fin cuando la niña se digno enseñar la matricula pues como loca a tejer rosa y blanco, y blanco y rosa, moñito por aquí y tirita borda por allá, cubre pañal de hilo por aquí , puntillita rosa por allá, estoy haciendo un ajuar como si me fueran a traer los reyes una muñeca.

Entonces todos los ratitos son pocos. Que estoy senta, al lado de mi Paco en amor y compañía, el punto, que me despierto temprano porque no tengo sueño, la maquina, y asin todos los ratitos, porque eso si lenta soy un poquito,y asin y todo me equivoco, pero tranquila, lo quito y vuelta a empezar, en el tiempo que otra se haría dos jerséis, con sus patucos y su gorrito, yo todavía estoy lia con el primero, por eso necesito dedicarle tanto tiempo.

No boy a dejar de leer vuestros trabajos y algo en el mío también pondré pero más de tarde en tarde, porque cuando me pongo a escribir sigo siendo muuuuuy lenta.

Os muestro unas fotos de los dos batones que ya he hecho.

LAS INFILTRACIONES

2009-11-20T00:36:00.000-08:00

Como siempre me quejo de todo lo que me duelen las piernas de lo mal que me siento de lo inútil que estoy, pues considero justo decir cuando es todo lo contrario.

Este verano le pedí a mi medico de cabecera que me diera el papel para el traumatólogo que me dolían mucho las rodillas y que no quería mas pastillas pa la circulación que no solo no me aliviaban sino que se me hinchaban las piernas. Me da el papel, pido la cita y me la dieron para el once de noviembre, llega el día me boy para la consulta, me pregunta el muchacho, se lo explico y le recuerdo que hace tres años me paso lo mismo, con el hombro, me pusieron tres filtraciones y que todavía me sentía el brazo bien . –ENTONCES POR ESA REGLA DE TRES USTD. QUIERE QUE LE INFILTRE LAS RODILLAS, NO? - HOMBRE YO LO QUE UTD. VEA, - ES USTD. DIABETICA? –NO- PUES BAMOS AYA-.

Me subo en la camilla me pone un pinchacito en cada rodilla, (que no me dolieron nada)y ya la llamaremos para el mes que viene, coma hoy poco muévase lo menos posible..Ese día me sentí las rodillas acorchas como cuando te sacan una muela, y el día siguiente cuando me levánteme sentía la mar de bien y en dos o tres días como si na, ya no me hacia falta agarrarme a la mesa para levantarme, ni agarrarme a la baranda para subir las escaleras y podía andar estupendamente sin dolerme las piernas.

Estoy que no me lo creo, que bien puedo limpiar mi casa, ya no tengo ni que pensarlo con el trabajito que me costaba agacharme y levantarme para hacer las cosas, eso no lo sabe na. mas que el que lo pasa, yo no me estaba haciendo guarra como yo creia es que no podía, asin que de llamar un hombre para que me pinte el salón nada, Maria Jesus con dos cojones. Me siento como si me hubieran quitado diez años de las piernas, esto me lo tenían que haber echo antes, con el verano tan malito que he pasa

QUE POQUITO ME QUEJABA PA LO MALITA QUE ESTABA

LA AVERIA

2009-11-18T22:55:00.000-08:00

Hola amigos de nuevo, despues de unos días sin poder disponer del ordenata, heme aquí de nuevo, os boy a contar que me paso.

Llevaba ya bastante tiempo de una lentitud que te mueres, encenderlo y poderme ir arriba a la azotea a tender, o quitarme el fregadito, o cualquier otra cosa que cuando volvía, entonces abecés ya estaba disponible, intentaba meterme en Internet, y unas veces si y otras me decía , No se puede mostrar la pagina, lo comente con mi vecino y me dijo que era problema de línea, que el había puesto el Jiffy y que le iba la mar de liguerito, asin que Maria Jesus para la oficina de Ono, y haber que se podía hacer para intentar pagar menos, que pago todos los meses 62 €.

Mire utd me pasa esto, no se preocupe que como utd paga mantenimiento, le va un técnico a arreglárselo a su casa. A las dos horas me llama el técnico, me va dando instrucciones, accede a mi ordenador, pa. arriba pa. bajo la flechita corría que se las pelaba, Señora Maria Jesus, a su ordenador lo que le pasa, es que tiene muchas conexiones activas, tiene que llamar a un técnico, y hacer una verificación de virus.

Menos mal que tengo un primo muy apañado, que después de formatearlo descubrió que unas veces se conectaba y otras no, porque el cable gordo que va del MODEM a la torre estaba malo, y según la posición conectaba o no. asin que por fin puedo acceder a mi ordenador que se a quedado casi mocito.

Mi conclusión es que me he tenio que sacar yo las castañas del fuego, (bueno mi primo) asin que de que me sirve, pagar, 3€ todos los meses para que me digan, búsquese un técnico, tanbien estoy pensando en reducir la velocidad a tres Gigas que me vale 12 € mas barato, ¿sabéis alguno como funciona lo de los tres Gigas?, no sea que me embarque y sea peor el remedio que la enfermedad.

LA NOCHE DE LOS DIFUNTOS.

2009-11-08T13:44:00.000-08:00

Os boy a contar lo que le hicimos a mi padre mi hermano y yo una noche de difuntos de ase mas de cincuenta años.
En mi casa, cuando llegaba la noche de los difuntos, ponían los bazos con las mariposas en varios sitios de la casa para recordar a los difuntos, y nos amedrentaban a mi hermano y ami, de que esa noche salían los muertos de las tumbas, y nos cotaban historias pa acojonarnos y que no diéramos la lata.

Mi padre que era un cagalon las escuchaba a la par nuestra, y él si que se acojonaba y esa noche, alas diez, ya estaba metio en la cama, y pa no estar solo hacia que se acostara la mujer, yo que me di cuenta coji a mi hermano Damian y le dije vamos a asustarlo. Yo lo podía hacer sola, pero si después había palos, pues asin éramos dos a repartir.
Mi padre tenia el dormitorio con un sierre que daba a la calle, y a un metro de distancia estaba el balcón del comedor de mi prima Maria, entonces yo salte por el balcón de mi prima me agarre al sierre del dormitorio y en unas puertas de cristales que estaban entornadas con el puño di tres golpes secos, PON, PON, PON, silencio, otra vez, PON, PON, PON, nada, mas fuertes y mas espaciados, PON, PON, PON, y escucho la voz de mi madre –JUAN, TU NO ESCUCHAS UN RUIDO COMO SI LLMARAN DE LA CALLE ? –y la voz de mi padre, flojito -SUSSSSS, CALLA DONA QUE SON LOS DIFUNTOS -.

Porque, como se podían pensar que fueran los niños, desde la calle y en un primer piso de los de las casas antiguas (mucho mas altos) .Y ya, salimos corriendo, mi madre se levanto, llamo a mi prima, no me acuerdo si hubo palos pero si que me castigaron, por saltar de un balcón a otro por la calle, que entonces no me daba cuenta pero era un peligro, y como esa, historias a manojitos.

VUELTA DEL VIAJE

2009-11-07T10:15:00.000-08:00

Hola a todos, de nuevo aquí después de mis vacaciones. Me lo he pasado bien, porque en eso consisten los viajes del Ymserso, en unos días de relax en que te lo ponen todo por delante, te ofertan unas excursiones, de las que tu coges las que te gusten o las que te alcance el dinero, nosotros nos fuimos al mini Woolivu en Tabernas me gusto y lo pase bien pero to corriendo, como los turistas japoneses en las películas, después nosotros por nuestra cuenta, fuimos a Almería y a las urbanizaciones de por allí cerquita y pasear, mucho pasear.Traigo las piernas destrozas.

Por la tarde organizaban, juegos y competiciones pa tener a los viejos distraídos y cartas, muchas cartas, también algo de domino, y todo el personal haciendo tiempo para la hora de la cena, luego a las nueve y media espectáculos y baile, el que se aburría (como yo), se subía a su habitación a ver la tele,o leer, y asín todos los días.

Yo me entretenía observando La echa pa alante carga de alhaja, la sumisa detrás del mario, la que te contaba que estaba deseando irse a su casa, un ligue que se fraguo allí en el hotel entre una sevillana, que venia con dos amigas mas puretas que ella, y un señor del norte que venia solo, distraída lo que se dice distraída he estado, tanbien hemos conocido otra pareja muy agradable, de Arcos con los que salimos varias veces, y asin son los viajes del Ymserso todos mas o menos igual.

El hotel era precioso, con unas habitaciones muy espaciosas y unas vistas preciosas, el tiempo buenísimo me bañe dos días en su hermosa piscina, hay os pongo unas fotos, y a esperar el próximo viaje que lo tengo cojido para febrero. Ahora a ponerme al día en los blogs , muchos besitos para todos.